1.急求一篇火烧云的参考资料!!

2.广告策划方案

3.上海有什么特产可以带回家给家人

急求一篇火烧云的参考资料!!

国画介绍广州天气_反映当下少年儿童新生活剪纸

18 火烧云

一、教材说明

这篇精读课文描绘了火烧云从上来到下去的过程中,颜色和形状的变化。课文先讲霞光照到地上的情景,接着讲火烧云颜色和形状的变化,最后讲火烧云下去了。用词准确,描写生动逼真,想象丰富是本课表达方法上的特点。

选编这篇课文的意图,一是让学生感受自然景色之美;二是学习课文中的生动词句,了解作者丰富的想象,积累好词佳句。

了解课文是怎样描写火烧云颜色和形状的变化是教学重点。学习作者观察事物、积累材料、大胆想象的方法是教学的难点。

二、学习目标

1.认识本课的16个生字,学会其中的13个字。能正确读写“火烧云、喂猪、笑盈盈、高寿、百合色、茄子紫、跪着、模糊、凶猛、庙门、蹲着、镇静、必须、揉眼睛”。

2.有感情地朗读课文。背诵课文。

3.理解课文内容,了解火烧云的绚丽多彩和美妙奇异,体会作者丰富的想象力,激发学生热爱自然、观察自然的兴趣。

4.摘抄课文中的优美词句,积累语言。

三、教学建议

1.本课讲到的各种云的颜色很多,课前要求学生在早晨或傍晚,最好是有朝霞或晚霞时,观察云彩的各种颜色和变化,或者收集有关云彩的和描写云彩的好词佳句。

2.指导学生通读全文,读准生字的字音,把课文读正确,读通顺。特别注意读准翘舌音:“烧、寿、镇”;后鼻音:“盈、恍、猛”等。画出自己不懂的词句,通过查字典或联系上下文或联系生活实际加以理解。

3.再读课文,可以是自己读,也可以是小组同学一起读,读后思考讨论:课文哪些部分是讲霞光的,哪些部分是讲火烧云颜色和形状的变化的?找出认为写得美的句子来读一读,初步了解火烧云绚丽的色彩和多变的形状。

4.本课描写火烧云色彩、形状变化的语句,用词十分准确,写得十分生动、形象,可以引导学生在读中想象,体会意思。例如:

(1)“这地方的火烧云变化极多,一会儿红彤彤的,一会儿金灿灿的,一会儿半紫半黄,一会儿半灰半百合色。”

“极多”说明火烧云的多种颜色,“一会儿……一会儿……一会儿……一会儿……”不仅突出颜色多,而且强调变化快。

(2)“忽然又来了一条大狗。那狗十分凶猛,在向前跑,后边似乎还跟着好几条小狗。跑着跑着,小狗不知哪里去了,大狗也不见了。”

把火烧云想象成了动物,突出了火烧云变化的有趣。“跑着跑着,小狗不知哪里去了,大狗也不见了”,表明了火烧云形状在不断地、快速地变化着,体现了作者丰富的想象力。要引导学生想象画面,体会火烧云颜色、形状极多,变化极快的特点。

5.作者是抓住火烧云的颜色、形状极多、变化极快这两个特点来观察和描写火烧云的。教学时,可以在整体感知的基础上,再指导学生通过合作学习的方式,选择自己喜欢的部分去品味霞光、火烧云的好看有趣。然后互相交流,谈谈自己的阅读感受,使其他同学受到感染,也喜欢自己选择的部分。还可以说自己观察到的或展示根据课文的描写自己画的火烧云,进一步丰富对课文的理解与感受。

6.加强朗读和背诵的指导。

(1)课文用词准确,描写生动、有趣。朗读时,可让学生抓住生动准确的词语,边读边想象火烧云变化莫测的有趣景象,把火烧云变化之快,形状之多通过朗读表现出来。

(2)背诵是积累的一种好办法。指导背诵,要在理解课文内容、了解叙述顺序和熟读课文的基础上进行。2~6自然段要了解记叙的顺序:先写颜色的变化,抓住“一会儿……一会儿……一会儿……一会儿”这些重点词语来练习背;再写形状的变化,先是变成马,接着写马的样子、变化;再变成“狗”,“狮子”……让学生按着这样的顺序来练习背诵。

7.积累运用。通过朗读、观察,在对本课内容了解并能背诵的基础上,摘抄自己认为写得美的句子。再让学生交流,互相说说摘抄了哪些句子,为什么认为这些句子是最美的。加深理解和体会。

8.识字写字。本课生字比较多,要尽量让学生自己分析,识记字形,练习把字写好。对学生较难写好的字,如“盈、蹲、揉、喂、跪”等要作适当指导。“盈”字提醒学生,“”在字中的位置和大小;“蹲、揉、喂、跪”均是左窄右宽的字,要指导写好右半部分。

9.鼓励学生课后多读有关描写自然景色的文章,收集资料,选取自己最感兴趣的内容与同学交流。

四、参考资料

萧红(1911—1942)中国现代著名女作家。黑龙江省呼兰县人。原名张乃莹,笔名悄吟、玲玲、田娣。1935年在上海出版成名作《生死场》时,开始用萧红作笔名,蜚声文坛。在萧红不到十年的创作生涯中,为祖国文学宝库留下了近百万字的作品,深受广大读者的喜爱,具有广泛而深远的影响。

1933年5月,她写出第一部短篇小说《王阿嫂的死》。作品通过描写王阿嫂一家的悲惨遭遇,愤怒地控诉了地主对农民的残酷剥削和压迫。这篇小说发表以后,她便以悄吟作笔名陆续发表了《看风筝》《腿上的绷带》《太太与西瓜》《小黑狗》《中秋节》等小说和散文,从此踏上文学征程。

1933年8月,长春《大同报》文艺周刊《夜哨》创刊,萧红作为主要撰稿人,在夜哨上发表了《两个青蛙》《哑老人》《夜风》《清晨的马路上》《八月天》等作品。10月,萧红与萧军合著的小说、散文集《跋涉》,在中共党员舒群等人的帮助下,自费在哈尔滨出版。萧红署名悄吟,萧军署名三郎。《跋涉》的出版,在东北引起了很大轰动,受到读者的广泛好评,也为萧红继续从事文学创作打下了坚实的基础。因《跋涉》集中大部分作品揭露了日伪统治下社会的黑暗,歌颂了人民的觉醒、抗争,带有鲜明的现实主义进步色彩,引起特务机关怀疑。为躲避迫害,萧红、萧军在中共组织的帮助下,于1934年6月离开哈尔滨到青岛。

在青岛,萧军在《青岛晨报》任主编,萧红集中精力,勤奋写作,不久完成著名中篇小说《生死场》。此间,他们与上海的鲁迅先生取得联系,并得到鲁迅的指导与鼓励。1934年10月,他们离开青岛去上海。

在上海,鲁迅利用自己的关系,积极向出版社推荐他们的作品。在鲁迅的热情帮助下,萧红到上海后写的第一个短篇小说《小六》很快就在《太白》上刊出。随后,散文《饿》,短篇小说《三个无聊人》分别刊登在《文学》和《太白》上。从此,萧红的作品便陆续在上海发行的《生活知识》《中学生》《作家》《文学季刊》《中流》等多家杂志上发表。萧红也开始在上海文学界崭露头角,成为一颗闪亮的文学新星。

1935年12月,萧红的中篇小说《生死场》以“奴隶丛书”的名义在上海出版,在文坛上引起巨大的轰动和强烈的反响,萧红也因此一举成名。《生死场》原名《麦场》,后由胡风改名为《生死场》,是她以萧红为笔名的第一部作品。《生死场》以沦陷前后的东北农村为背景,真实地反映旧社会农民的悲惨遭遇,以血淋淋的现实无情地揭露日伪统治下社会的黑暗。同时也表现了东北农民的觉醒与抗争,赞扬他们誓死不当亡国奴、坚决与侵略者血战到底的民族气节。

《生死场》的发表,符合时代的要求,呼唤民族意识的觉醒,对坚定人民抗击日本侵略的斗志起到了很大的鼓舞作用。萧红在作品中大胆地反映了人民的要求和愿望,抒发了她对祖国和人民的热爱,表现了强烈的爱国主义思想。《生死场》深受广大读者的喜爱,社会影响很大。萧红也因此成为三十年代中国文坛知名的女作家,从而确立了她在中国文学史上的地位。

1940年12月,萧红完成了长篇小说《呼兰河传》。作品通过对自己故乡的回忆,以朴素率直、凄婉细腻的笔调,真实而感人地再现了她童年时代东北农村黑暗、落后、愚昧的社会生活,揭示了旧的传统意识对人民的束缚和戕害,表达了她对家乡人民苦难境遇的深切同情。同时,对旧风俗、旧习惯进行了无情的鞭挞。

《呼兰河传》带有浓厚的乡土气息,具有独特的艺术风格,是萧红又一部有影响的代表作。茅盾先生在序言中称“它是一篇叙事诗,一幅多彩的风景画,一串凄婉的歌谣。”《呼兰河传》的完成,标志着萧红文学创作已进入成熟时期。

继《呼兰河传》后,萧红在香港还写出了长篇小说《马伯乐》,小说《后花园》,散文《小城三月》《北中国》《骨架与灵魂》等作品。

1942年萧红在香港病逝。

广告策划方案

广告策划方案范文汇总七篇

 为了确保工作或事情能有条不紊地开展,我们需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?下面是我精心整理的广告策划方案7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

广告策划方案 篇1

 前言

 能够参与远洋明珠大厦的广告运动,我们深感荣幸,定必尽力为远洋明珠策划并创作富有销售力的广告。

 一、产品分析

 1、珠江新城的概念:

 珠江新城是广州未来城市中心。

 l规划完美,是到目前为止,广州最具气派的规划。

 l文化设施完备,是现代化的生活居住地点

 l是最有投资魅力的热点。

 总之:珠江新城经过多方媒体的报道,其魅力已经覆盖广州。

 2、珠江新城的负面印象:

 l目前环境差。未来的几年都是一个大工地,住在珠江新城就像住在工地。

 l珠江新城是非常昂贵的,住宅的单价高,只有富豪才住得起。

 l现在珠江新城的生活设施还不完善。

 3、远洋明珠大厦的特点:

 l位于广州新城市中心—珠江新城。

 l小开间,以中小户型为主,总价低。

 l准现楼。

 l毛坯房,外墙色彩高雅,利于业主按照自己的喜好和个性装修。

 l面对江景,周边绿化好,景观怡人。

 l靠近五羊新城、天河,生活方便。

 l广州大道旁,交通便利。

 l新大厦是它的隔音墙。

 l广州远洋集团的雄厚实力为后盾。

 4、其他主要珠江新城楼盘的情况

 新大厦:

 醉人江景时刻拥有

 世界级名师设计,放在香港也是豪宅

 均价9000元/平方

 总之,在我们的附近是富豪的居所,我们有同样的地段价值。但是我们的目标消费群并不一样。

广告策划方案 篇2

 前言:

 随着市场经济体制的不断深化,城市的开放程度越来越高。城市必须要以大开放的观念,放眼世界,以适应市场经济形势,迎接市场挑战。城市在走向世界的过程中,必须要有良好的自身形象,良好的城市形象是城市进入国际市场的通行证。而且,伴随着我国城市化进程和缄市间日益激烈的竞争,塑造城市品牌和城市形象已成为我国各城市提升城市竞争力和实现可持续发展的关键。

 城市形象是城市内外公众对城市总体的、抽象的、概念的认识和评价,它是城市现实的一种理性再现,也是城市同公众进行信息交流、思想联络的工具,代表了一种由个人或集体的意向所支持的现实。

 良好的城市形象是一个城市综合实力的反映。它是物质文明和精神文明的有效载体,城市形象的塑造为两个文明建设一起抓寻找到一个新的结合点,特别是为推进城市精神文明建设提供了一种新思路和新方法。城市形象塑造注重城市精神的培育和树立,力图用一种精神标识,统领人的思想,树立人们的形象意识,使其在行动中自觉维护城市的名声和信誉,从而增强人们的团结精神,有利于整体能动性的释放和发挥。城市形象的好坏,将会使市民个体产生荣辱感。

 良好的城市形象,使市民个体产生极大的自豪感和使命感,有力地激励了市民个体自身的能动性,使其从思想上、行动上自觉为城市着想。

 一个城市在国际上的知名度非常重要,知名度是宣传出来的,是靠自身的特色(如风光名胜、拳头产品、历史文化、风土人情等)传播起来的。城市形象对营造良好的城市硬、软环境具有极大的促进作用,从而为激发人的社会潜力创造了条件。

 城市形象是一个城市的无形资产。良好的城市形象,对内,可以增强城市的凝聚力、向心力,可以提高市民对城市的归属感,自豪感,使市内干部群众以主人翁态度工作,产生同舟共济,荣辱与共的思想,人人关注城市的发展;对外,可以提高城市的社会知名度、美誉度,有利于提高本城市的国际竞争力。成都作为西部地区的中心城市,城市的物质文明建设与精神文明建设的得到迅猛发展,但是成都的.城市品牌定位较模糊,成为阻碍成都城市形象宣传建设的

 障碍。四川享有“天府之国”的美誉,成都作为四川的中心省会,拥有丰富的自然资源和历史人文资源,将成都的资源进行整合规划,改变成都城市的现有形象,起到城市品牌的宣传。

 在这个广告策划中,主要是从成都城市品牌和城市形象的塑造两个方面来为成都做一个城市定位,达到宣传成都的目的。

 一、环境分析

 1、相关的宏观环境分析

 (1)经济:

 成都是中西部重要的中心城市,自古以来就是中国西南地区的政治、经济、文化、军事中心,改革开放以来成都成为了中国西南地区的物流和商贸中心、金融中心、科技中心及交通枢纽、通信枢纽。

 在《中国城市发展报告(20xx~2009)》中,成都综合实力大陆排第四位。成都市GDP和三产业总产值居全国省会城市第四位,仅次于杭州、广州、南京。第一产业、第三产业规模西部第一,第二产业西部第二。成都是中国西部吸引外资最多的城市,众多跨国公司包括175家世界500强公司(20xx年7月,包含国内)在成都设有分公司或办事处,是外资公司投资西部的首选之地。20xx年,成都实现国民生产总值8,138.94亿元人民币。经济总量名列省会城市第二位,中国大陆城市第八位。20xx《第一财经周刊》中,成都被列为新一城市的榜首城市。

 作为中西部“总部经济”基地,成都构建以总部经济为核心、高新技术产业为先导、现代制造业为基础的现代工业产业体系,为区域发展带来多种经济效应,提高区域知名度、信誉度,促进区域政府提高服务质量,优化商务环境,完善城市基础设施和人居环境,推进多元文化融合与互动,加快城市国际化发展,提升第三产业结构水平和区域经济竞争力。

 在20xx年国内外经济形势复杂严峻,部分行业产能过剩,国内经济下行压力较大的环境下,成都坚持“稳中快进、领先发展”的工作基调,积极响应国家“调结构、稳增长、促改革”的政策号召,深入推进“五大兴市战略”,全市经济保持平稳较快发展,主要经济指标实现稳定增长,规模以上工业增加值增速居

 副省级城市第二位,服务业发展保质提速。电子信息、汽车产业主导带动作用强劲,投资、消费和外贸三大需求平稳增长,城乡居民收入稳定增加,差距逐步缩小。

 总的来说,成都的经济发展态势良好。

 (2)政治:

 成都位于中国四川省中部,是四川省省会,中国副省级城市之一,四川省政治、经济、文教中心,国家经济与社会发展计划单列市,也是国家历史文化名城。

 20xx年,经批准,又将原新都县、温江县撤县设区,形成今天9区4市(县级市)6县的格局,即:锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华区、龙泉驿区、青白江区、新都区、温江区、都江堰市、彭州市、邛崃市、崇州市、金堂县、双流县、郫县、大邑县、蒲江县、新津县。

 (3)自然环境:

 ① 地理环境:成都位于四川中部,四川盆地西部,介于102°54′E~104°53′E

 和30°05′N~31°26′N之间,幅员面积12390k㎡,耕地面积4320k;东与德阳、资阳毗邻,西与雅安、眉山、阿坝接壤;地质历史悠久,地层出露较全。成都地势差异显著,东南较低,西北较高;具有“春早、夏热、秋凉、冬湿冷”的气候特点(亚热带季风气候),年均气温16℃,年降雨量1000mm;另一个显著特点是“多云雾,日照短”、空气潮湿,夏季气温不会太高(最高气温一般不会超过35℃),却显闷热;冬季最低气温一般大于-4℃(极端最低温-6℃),阴天较多,空气相对潮湿,冬春两季干旱少雨,极少霜雪。

 ② 旅游资源:成都是“最中国文化名城”和“中国最佳旅游城市”,承载着几千年

 的历史,联合国教科文组织创意城市网络授予它“美食之都”称号。成都拥有2项世界遗产,2项世界预备遗产,是中国中西部拥有世界遗产项目数最多的城市,是一座有三千年左右的建城史、近一百五十年建都史的历史文化名城,拥有武侯祠、杜甫草堂、永陵、望江楼、青羊宫、文殊院、明蜀王陵、昭觉寺等众多历史名胜古迹和人文景观。

 ③ 自然资源:成都市矿产资源较为丰富,已探明的有铁、铜、稀土等金属矿产以及

 石灰石、大理石、煤、天然气等非金属矿产资源60多种;地处亚热带湿润地区,地形地貌复杂,自然生态环境多样,生物资源十分丰富,据初步统计,仅动、植

 物资源就有11纲、200科、764属、3000余种,特有和珍稀植物有银杏等;国家重点保护的珍稀动物有大熊猫等;降水丰沛,年均水资源总量为304.72亿立方米,基本上能满足成都市人民生活和生产建设用水的需要。

广告策划方案 篇3

 清爽不油腻的食品! 山西清爽牌袋袋凉面

 吃过来咻!咻的声音像风铃! 甘肃风铃牌袋干面

 家家爱富豪,富豪爱家家! 山东富豪牌方便面

 华龙面,天天见. 华龙面

 康师傅方便面,好吃看得见. 康师傅方便面

 一袋“古松“一袋情,丝丝真情系“古松“ 古松牌三鲜伊面 隆重上市,面面都好. 隆都面

 方便自如!鲜咸合一! 拿波里通心面

 食华丰,路路通, 华丰牌方便面

广告策划方案 篇4

 一、形象宣传

 俗话说,“酒香也须勤吆喝”,对于大润发商贸城,应该说富阳的老百姓还是非常熟悉的。但是可以说,百姓的熟悉还停留在对XX超市这个层面上,对商贸城并没有很好的关注。那么,怎样才能在消费者群体中引起相当的关注,从而下达购房的决心,媒体上的形象宣传必不可少。

 形象宣传应是多角度、多方面的。主要突出XX商贸城“创富、创智、创意 SOHO时代来到富阳”这个不同于其他楼盘的定位,其他如位居城市中心、超高性价比等也是很好的宣传点。

 按照本报宣传效果的经验来看,“形象宣传”的版面要做得相对大一点,图案要漂亮,语言要简洁,让人过目难忘。

 二、软文

 一个好的房产公司和旗下的楼盘,有必要在消费者面前敞开胸怀,尽情展示自身的特点和优势。而这一切,除了醒目的形象宣传以外,还可以刊登一些有解释性、有说服力的文章。软文看起来不像广告,但往往可以达到事半功倍的效果。

 对于XX商贸城这个项目,主要从“XX商贸城——SOHO时代的到来”、“雄踞城市中心,显赫财富之门”、新空间理念、“财富广场”等等做文章。

 这些软文,可以在“房产专版”上用记者采访、记者观察、记者视点、记者分析等栏目来做,效果会很明显。

 三、相关活动及报道

 除了广告宣传,还可以联合搞一些丰富多样的活动,以吸引消费者的眼球、激发消费者的兴趣。

 ● 创意无限——创意大赛

 ● 我的创业故事——刊登某商贸城业主的创业故事,可用记者采访或自述的形式。

 ……

 总之,做足SOHO现代商务的文章,使SOHO的理念深入人心,从而使该商贸城引起消费需求。

 四、文字形象的宣传

 这个区块以记者采访公司高层或采访权威专家(公司联系)为主,从侧面来诠释某商贸城在富阳众多楼盘中的“不可比性”,目的是为了坚定消费者的购房信心和购房自豪感。

 版面计算:平均每月一个整版,一年十二个版。

 费用计算:略

广告策划方案 篇5

 活动背景

 形势,尽显洒脱。。

 1、国民收入提高,居民生活质量明显改善。

 2、大多数家庭温饱不在是问题,享受生活提上日程。

 3、工作压力巨大,急需释放的空间,度假、旅游成为首选。

 4、政策支持,节假日是旅游的黄金时段。

 胜地,千娇百媚。。

 1、旅游胜地众多,景观各具特色。

 2、旅游目的各不相同,群众旅游各有去处。

 3、旅游地之间可相互组合,相得益彰;但同时也会相互竞争,战况惨烈。

 4、个性化与特色是重点

 1、龙泉湖风光宜人,景致独特,人文精神浓厚。

 2、龙泉湖最大的特色在哪里?有哪些地方是别的风景区不具备的?游客知道吗?

 3、怎样借龙泉湖的名气来传播本区域的信息?

 4、什么可以吸引大多数游客?什么可以留住最有价值的20%游客?如何让另外80%的游客转移到20%的价值体系中?

 5、游客要选一个旅游地,怎样选择?过程如何?什么是影响他们的主导力量?

 6、长久的,才是最佳的!风景美不胜收,人文精神俱佳,会吸引游客一次、两次最多三次,如何使龙泉湖年年是焦点、吸引游客一次又一次的游览?

 活动价值

 命名的价值:

 20xx龙泉湖水上文化节的命名,首先突出了地区旅游的特色,给了龙泉湖一个整体的定位,说明龙泉湖不仅仅是一个湖,更是水上景致和文化特质的结合体;其次,命名具有可拓展性,可拓展为20xx龙泉湖水上文化节等,使得活动每年都可以举行,让龙泉湖年年成为公众的焦点,也让本地区因为龙泉湖水上文化节而年年成为区域焦点。

 对游客的价值:

 一年一度的水上文化节,可以聚八方来客,让游客全方位体验龙泉湖的景致,体验龙泉湖无限风光,感受本地区的人文精神、民俗民风和艺术活动的独特魅力,让游客充分享受文化节各项商贸活动带来的购物乐趣。

 对旅公司的价值:

 1、提升龙泉湖及其相关区域的知名度和影响力;

 2、通过各景点的合理布置、收费和各项商贸活动的举办,增强旅游公司的综合实力;

 3、带动周围经济的发展,利国利民;

 对地区企业的价值:

 1、文化节对游客和众商家的吸引,为本地区企业的发展创造更广大的商贸平台;

 2、文化节可以迅速提升企业在本地区的影响,特别是对文化节全程冠名赞助的企业;

 3、商贸活动和展览、展销活动,可迅速提升销量,并可获大量定单;

 4、企业借文化节的影响可自行举办各项活动,从而全面提升竞争力。

 对政府的价值:

 1、促进了本地区旅游业的发展;

 2、扩大了本地区在全省乃至全国的影响;

 3、有效提升本地企业的经济效益和综合竞争力;

 4、经济和旅游业的发展,能有效提高就业率;

 5、在影响力巨大的文化节影响下,使得有关政府其它项目的洽谈更有利于本地区经济的发展,并可借此吸引更多的投资;

 6、丰富的百姓的文化娱乐生活,传扬了地区特有文化;

 7、能有效提升政府政绩。

 对本地区人民群众的价值:

 1、丰富了人民群众的文娱生活;

 2、可以提高就业率,减少就业压力;

 3、旅游业和经济的发展,可以增加居民收入,提高生活水平;

 4、可以发扬本地区文化。

广告策划方案 篇6

  一、活动宗旨:

 描绘出自己心目中的美丽画面,用自己手中的画笔描绘出自己心中的最美。为了迎接我院第八届文化艺术节的召开和庆祝母亲节的来临,也为了提高当代大学生的创新能力,实践能力,组织能力,合作精神及人文素养,激发大学生的主人翁意识,宏扬“真”“善”“美”精神,营造健康校园,共建和谐社会并以此目的,给大学生提供一个发现自我,展现自我的机会。描绘出自己美好的梦想!因此本社决定在此期间举办“第二届榕城高校广告设计及巡回展。通过本次活动,提高社团成员之间的凝聚力,社团与社团、高校与高校之间的友谊,并加强高校之间的交流。

  二、主办:福建金融学院金融系 院社团联合会

 网络协办单位:中国艺术吧(xx)

 福建大学生在线

 福建高校社团联盟

 协办单位:摄影协会、墨缘协会漫画、福州大学绿色联盟、福州市环保局、福州硕市生团队

  三、比赛时间地点:

 1、比赛时间:4月26日——5月12日

 2、展览时间:5月13日(母亲节)——5月18日

 3、展览地点:院大门口到科技大楼的道路两侧(注:如果遇到天气问题,则把活动地点改设在校图书馆大厅内。)

  四、作品形式:

 a类:海报招贴等创作的形式不限。可以包括(平面广告、摄影、插画、漫画、国画、色彩、素描、书法… …)形式来表现尺寸大小为普通海报的1/4(长28厘米宽20里面左右)

 b类:(文案类)校园文明标语

 c类:(照片或宣传画)

 d类:手工艺品

  五、作品内容一:

 突出“公”、“益”包括:权益保护(妇女权益)、道德、健康、环保、卫 生、禁毒、希望工程、尊重知识、安全等公益宣传。(针对校外)

  作品内容二:

 突出“校园文化”包括:校园卫生环境、校园规章制度、校园宿舍管理、校园读书氛围等校园文化宣传。(针对校内)

  六、评分标准:

 创意好、整体效果佳(30分)

 美工好、色彩搭配合理、生动逼真(20分)

 作品突出主题、能很好地启发观点(35分)

 贴近生活、真实性、实用性(15分)

  七、奖项奖金设置:

 校外 一等奖一名(200元及荣誉证书)

 二等奖两名(各100元及荣誉证书)

 三等奖三名(各50元及荣誉证书)

 优秀奖十五名(奖品及荣誉证书)。

 校内 一等奖一名(50元及荣誉证书)

 二等奖两名(各30元及荣誉证书)

 三等奖三名(各15元及荣誉证书)

 优秀奖十 名(奖品及荣誉证书)。

 评委组:部分参赛社团负责人及本校相关老师共10名(70%)及本校全体同学(30%)

广告策划方案 篇7

一、策划构想:

 既要抓住七夕这个宣传的良机、又要从众多节庆或演唱会形式的七夕节活动中脱颖而出,我们认为必须另辟蹊踁。

 大型网友阳光派对把目光聚集在从未谋面的年轻网友身上,通过浙江卫视和象山景区的牵线搭桥,让他们在碧海蓝天中来一次 亲密接触,用年轻人的视角年轻人的活力去诠释中国传统的七夕节。借助浙江卫视强大的宣传平台及QQ新媒体势力,相信这个让人耳目一新的活动不仅会吸引各路媒体的眼球更会引起广大网友的极大关注。

 二、活动执行方案(初案)

 1、炒作阶段:3月13日。

 株洲电视台:《株洲报道》《房产超市》《生活方程式》节目中播放:

 25秒两次、重播时段25秒四次,浙江卫视晚间黄金时段宣传片滚动播出不少于8次,一个月共32次宣传片播放。内容:活动宣传、网友征集。

 2、录制阶段:7月23日以后

 a、12名网友,主持人宣布本次活动规则、奖励等。

 b、网友在象山的标志性景点分五组爱情面对面。对上号的选手出列,进入下一个环节。同时有几人喜欢的网友进行爱情卡位战,由现场网友投票决定谁留谁去

 C、网友组合魅力大比拼:比默契、比体力、大型情歌对唱、比浪漫方式等。

 D、大型海滩篝火晚会

 3、节目播出及活动报道:

 浙江卫视8月6日《男生女生》特别节目(可考虑做两期节目),节目长度5分钟。

 QQ娱乐频道醒目位置图配文报道

 QQ直播频道同步播出

 都市快报、钱江晚报、青年时报 今日早报 每日商报 图配文报道

;

上海有什么特产可以带回家给家人

上海水蜜桃

据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后,市郊各县的桃园都得到了恢复和发展,其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃外,还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。

进京乳腐

上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品种更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

枫泾丁蹄

上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷吃喷香可口,另有一番风味。

上海梨膏糖

据传梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬,给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传,成为疗效食品梨膏糖。现在,上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖,有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖,还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。

凤尾鱼罐头

凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。

上海浦东鸡

肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到9斤,故有“九斤黄”之称,母鸡体重也有6斤左右。

银鱼

产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“银鱼炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头。

上海木雕

上海是我国木雕工艺品重点产区之一,按所用材料分为白木、红木和黄杨木雕三大类。白木所雕作品,构图丰满,层次清晰,刀法精细,富于变化,有欣赏陈设的插屏、屏风,也有欣赏和实用相结合的家具、酒厨、台灯、果盘等。代表作品有巨型木雕艺术品《龙船》、《蟠桃胜会》。

红木雕采用小块红木,运用镂雕、圆雕、深浅浮雕等技艺,以山水、花鸟、瓜蔬、虫鱼为题材,设计成文具用品、烟具、花插等工艺品。造型精致纹饰简练,做工挺括。上海的黄杨木雕以圆雕为主,作品大多取材于儿童生活,刀法精细,造型活泼生动,适于案头欣赏。其优秀作品有《五子戏龟》、《顽皮娃娃》、《乘龙》等

嘉定竹刻

嘉定竹刻历史悠久,早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等为。

雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色泽的不同而雕镂出层层画面。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。

上海面塑

上海面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛,内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为“立体的画,无声的戏”,在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺,在国外现场表演中被誉为上海牙雕

上海牙雕

上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类,其中以镂雕细花景物最具特色,与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。上海牙雕的镂雕细花特色,形成于二十世纪初,所表现的题材丰富,形式多样,构图丰满,形象生动,富有画意。作品的刀功干净利索,工艺精巧细腻。特别是镂空雕,把内景与外景融为一体,充满江南地方特色。代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八罗汉斗大鹏》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龙船》、《江南风光》等珍品。

“东方的明珠”、“中华之国萃”。面塑体积小,携带方便,又经久不霉不裂,不变形褪色,因而成为旅游者赠送亲友,留作纪念之佳品。

上海绒绣

绒绣是新兴的中国工艺美术品之一,是在特制的网眼织物上用各色绒线一格一针地绣制的一种手工艺品,产品分欣赏和实用两大类,以色彩丰富,层次上海丝绸

上海丝绸

上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有,花色繁多,深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗;以中国画为题材的真丝花绸,不仅有古色古香的风貌,又有崭新的表现手法,在国际市场上独树一帜

清晰,造型生动,形象逼真而深受国内外群众的欢迎。上海绒绣中“万里长城”、“百花争艳”、“珠穆朗玛峰远眺”等都成为在国内外有定评的杰作。其中“万里长城”一幅被送至联合国大厦厅堂上陈展,使各国代表叹为观止。

嘉定黄草编

上海嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是上海的传统特产。

松江鲈鱼

松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米,

城隍庙梨膏糖

城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。

重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜,有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 。

崇明水仙花

上海崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香著称于国内外花卉市场,可与英国玫瑰齐名。“崇明水仙”中最名贵品种有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。

上海漆器

上海镶嵌漆器,分骨石镶嵌、玉石镶嵌和手磨螺甸三种。艺人们利用象牙、牙板骨、青田 石、寿山石、蒙古石、云母、蚌壳或翡翠、白玉、珊瑚、绿檀、金星石等不同色彩的天然 材料,根据画稿上人物、花鸟的神情形态,加工细刻,然后拼装,镶嵌在各种漆器上,再 辅之描金技法,刻成图案背景,加以衬托,使画面色彩鲜艳,并富有立体感,如骨石镶嵌 《祝您长寿》挂屏,作品画面构思富有情趣,整幅画面巧妙地选用20多种彩色,突出了 “老寿星”的特有形态,脸的表情,手的动作,形象逼真,寿星和小孩的衣纹,用彩色螺 甸描金修饰,画面古朴端庄.刻漆是以刀代笔,在磨光后的漆器上,根据设计的画稿,用刀 刻去漆皮,填上各种绚丽古雅的色彩,表现出各种美丽的画面。上海刻漆具有刀法流畅, 线条优美的特点。它以精刻楼阁亭台和古装人物见长,并以准确地复制中国古典名画和创 作设计古典文学故事情节而享有盛誉。如屏门《清明上河图》就是刻漆作品的优秀代表, 它复制北宋著名画家张择端存世作品《清明上河图》中最精彩的部分,基本上保持了原作 品画风工细、朴实,人物、山水、建筑神形逼真的特点。上海的刻漆,还有一种叫断纹工 艺术,它是继承传统刻漆手法,在漆坯上用针划出断纹,更显

上海玉雕

上海玉雕主要有四大类:炉瓶、人物、飞禽、走兽。其中以炉瓶最为著名,它造型稳重典 雅,纹饰古朴精美,富有浓厚的青铜器趣味,在玉雕行业中独树一帜。上海玉雕炉瓶种类 很多,有炉、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、灯等。造型多种多样:有三脚炉、四脚炉、 鹤炉、凤炉、鹰炉等;也有双鸡尊、双牛尊、双象尊、双羊尊,以及各种链条瓶等。

上海玉雕不仅制作小件装饰品和中件陈列品,而且还制作出几件世界罕见的大型玉雕。1962 年,由魏正荣、关盛春两位老艺人主持,制作了重达4000多斤的大型玉雕《红旗插上珠 穆朗玛峰》,刻画了中国41名登山队员征服世界屋脊的英雄姿态。1979年,上海玉石雕刻 厂在工艺师黄德荣主持下,由数十名艺人合作,用一块重7300公斤的大青玉,设计制作 了高2.6,宽1.4米的《万水千山图》。在制作这一巨型玉雕的过程中,艺人们采用圆雕、 深浅浮雕、透雕,以及镂雕结合运用的各种技艺,历时经年,才完成了中国有史以来最大的玉雕产品。

得质朴大方,古趣盎然。

上海砚刻

砚刻就是在砚石上所进行的精致雕刻,对于质地优佳的砚台能起到锦上添花的效果,一砚 制成,往往要琢磨经年。这种艺术起源于2000多年前的秦汉时期,它是和中国书画同时 发展起来的。砚刻需要有高质量的砚石作原料。中国广东的端溪石、安徽的歙石、甘肃的 洮石、湖南的紫石、江西的龙尾石、宁夏的贺兰石,等等,都是自古闻名的上乘砚石。艺人们就是利用这些特殊的石料,采用传统的砖刻、石雕手法,以石构图,因材施艺,雕刻 各种形状、绚丽多姿的砚台。此种砚台既是实用品,又可供人们欣赏。

上海砚刻以造型雅朴,刀法刚健著称。其雕刻技法在继承砖刻石雕的基础上,又吸收了金石雕刻等其他艺术的精华,运用深、浅雕相结合的方法,使作品富有立体感。题材多取于 蔬菜、瓜果等静物,也有少数鱼虫等图案,具有独特的地方特色。

上海集云阁篆刻

篆刻是中国传统的艺术之一,具有悠久的历史。先秦及汉魏时期,篆刻印章由印工镌刻, 艺术成就很高。隋唐以来,也各有其朝代的特点和风格,相传,自元代画家王冕开始用花 乳石作印材,因镌刻方便,流行更广,到了明清两代,由于出土文物中印章渐多,提供了 大量参考资料,所以在文人士大夫中研究篆刻的风气日益盛行,出现了很多篆刻家和流派。

集云阁篆刻所用印材大有讲究,并备有篆刻印章的各种材料,玉、石、铜、牙、角五大类都有。玉章有老虎石、独山玉、新山石等,晶莹明澈,光彩夺目。石章有寿山石、青田石、 昌化石等,质地油润,色彩瑰丽,还有举世稀少的田黄石和鸡血石,都是珍贵的印材,它 本身就具有艺术欣赏价值。集云阁的铜章造型古朴,匠工独具。还有雪白的象牙章,漆黑的牛角章,以及造型典雅,雕工精细的各类印钮。

上海集云阁篆刻社,专门承接来外宾 、华侨和旅游人士的篆刻业,浙江地区明清时代各家的篆刻艺术颇有研究,造诣很深,治印以工隽朴茂取胜,尤以小篆入印名重,运用各种书体入 印,以纤细、飘逸、隽秀 、美观见长, 在实用与欣赏上有独到之处。

上海曹素功墨

徽墨与湖笔、宣纸、端砚齐名,为“文房四宝” 中的珍品。徽墨发展到清代,质好量大, 达到历史最高水平,出现了曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文四大制墨家。曹素功居“四 大家”之首,故有“天下之墨推歙州,歙州之墨推曹氏”之说。曹素功墨庄生产的墨以质 量装饰齐佳,挥写赏鉴咸宜,驰名于世。清朝顺治三年,曹素功墨庄由歙州迁至上海,从 开业到1956年,曹氏已经历了十三代,绵延300多年,先后创建了“紫玉光”、“光琛”、 “天瑞”、“千秋光”等书画名墨和“豹囊丛赏”、“古钱”等集锦套墨,畅销日本和东南亚等地。

曹氏墨配方严格,用料讲究,工艺精良,优质书画墨的主要原料是桐油。桐油素称“油 中之王”,附着力极强。另外加上麻油、猪油、广胶、天然麝香、梅片、冰片、珍珠、金 箔以及其它名贵中药香料,运用传统工艺,共经炼、搅坯、翻凉、描金等十二道工序,历时一年之久,精制而成。素功墨具有以下特点:首先,色泽如漆,黝黑之中泛出微微紫光。据《歙县志》和《徽州 府志》记载:清康熙皇帝巡视江宁,曹素功进献宝墨。康熙试用后深为赏识,恩赐曹氏“紫玉光”三字。其次,香味浓郁。清朝嘉庆年间,朝廷召曹氏进京特制御墨。这在宫廷中自然是件新鲜事,大臣宦官竞相围观。曹氏投放麝香、冰片等料,随着不断地捶打,芬芳扑 鼻,不多时整个大殿香气馥郁,久久不散。这就是墨名“金殿余香”的由来。第三,墨迹 不腐不蛀。由于墨锭之中加了几种名贵中药材,其馨香之气起到了防腐避虫的作用。曹素功墨用于作书绘画不粘滞,书写后不绉纸,墨迹着水不化,作品久存不褪色,防腐性强,使用时芳香沁人,能提神助兴,为中外书画家所欢迎。

上海崩瓜

因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂而得名,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。单重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡绿色,有浅色花网纹,皮薄而脆,瓤色淡黄,籽血红,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较高,如选择排灌条件好的田块,施足基肥,结瓜后只宜施淡肥,不能施浓肥、化肥,抗旱要开沟灌水,不能漫灌,摘瓜时宜在午后,以减少破裂。

猪血扁

猪血扁质地脆嫩,味香糯,煮而易酥。作为菜食,它有两大其它扁豆无法与之匹敌的特点和作用:一是晚熟,在夏末秋初的长达4个月的时间里都是收获期。这使它在国庆佳节和10月后秋菜纷纷落市时,赢得了上市的时机。另外,一般扁豆,若太嫩,子粒未成时炒吃,只能尝到一层荚皮的滋味;若待子粒饱满后食用,其壳已纤维化。猪血扁即使子粒饱满,其荚还不会老化,照样能炒食。它既可清炒素食,又可和肉类同煮,做成荤菜。

城隍庙五香豆

城隍庙五香豆用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,挑选极为严格,黄皮豆和虫蛀豆都不能用,要使用清一色的青皮豆,洗干净用水煮。烧煮用的是双眼灶,上面放一只清水锅,一只糖水锅。当清水锅水温达到摄氏60度左右时候,再把洗净的蚕豆放进去,煮一段时间,豆熟后往糖水锅里捞。但捞豆以前,要先把一定比例的糖精和香草、香精放在糖水锅里,再往捞出的蚕豆上撒点盐,放进糖锅里后要不断地翻动。翻动时,要从锅边周围用笊篱慢慢往下推着翻。这样能把豆煮得均匀入味。半个小时左右,见豆皮上泛出盐花,可以起锅把豆晾在竹丝容器里,凉透、干燥后即为五香豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。

嘉定白蒜

嘉定白蒜是很好的滋补强身蔬菜,除含糖类外,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、C,以及微量元素硒等,主要供炒食调味及加工用。大蒜又是一味良药,具有抑杀多种细菌的作用,对原虫性、真菌性感染也有疗效;而且它还可降低血脂,防治动脉粥样硬化和冠心病;此外,还可抑制胃癌的发生。大蒜对农、牧、渔业生产也有很大关系,用于蒜粉作公猪发情促进剂,可以取得较好效果;乙基大蒜素可防治稻热病和棉花苗期病害;冷冻鲜鱼时,在冷冻液中加入蒜汁可起到防腐作用;鱼塘中撒一些蒜汁可防治鱼病。

香粳稻

产于上海青浦。具有以下特点:1、叶香。从苗期起叶片散发香气,抽穗扬花期尤浓,农户于蒸煮老米时,加入少量香粳稻叶,饭粒呈绿色,剧增清香;2、米香。脱粒、晒谷之时,场上香气宜人,虽稻柴亦具清香。米无腹白、心白,清亮光洁,呈珍珠色,似碎玉晶莹;3、饭香。煮饭、煮粥香气四溢,后者尤甚,因有“一家烧粥十家香”之说。热饭柔软适口,粘性足,冷饭经多次回蒸,仍味香如初。用制糕点则热食爽滑,冷后糯而不粘,干后脆而不裂。其营养丰富,含大量的蛋白质、淀粉、铁、钙、氨基酸等。为老幼、病弱、产妇皆宜的滋补佳品,有活血益气、健身补肾之功,加入桂圆、红枣、莲子煮粥尤益滋补,常食能增进食欲,对治疗心脏病、心血管系统疾病较有疗效。

香芋

产于上海崇明。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。

芦笋

产于上海崇明。又名石刁柏、龙须菜含有较多的蛋白质,但几乎没有脂肪,吃起来清爽可口,对补充人体蛋白质需要和促进新陈代谢特别有好处。它的嫩茎既可同肉、肉片、虾仁、豆腐、蘑菇、香菇等炒食,也可加工成罐头,是一种极其高贵的名菜。另外它还有重要的医疗价值。上海肿瘤医院将它作为治疗某种肿瘤的专用药物,也已临床试用多年。

浦东鸡

又名九斤黄、三黄鸡单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色等;公鸡胸红或杂黑色,背黄或红,翼金黄或黑,尾黑,多有跖羽。浦东鸡体型硕大,抗病力和适应性强。浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,宴会、家庭往往用以招待宾客,筵度上常作冷盘(白斩鸡)或整只加以炖煮。产妇或初愈病人皆习惯于用它来调理、滋补身体。

上海高桥松饼

因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序。成品形如月饼,饼面呈金**,油润光洁,四周乳白色,底部不焦结发硬,酥皮层次分明,馅心无杂质,皮薄馅足,酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷。

上海高桥松饼

因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序。成品形如月饼,饼面呈金**,油润光洁,四周乳白色,底部不焦结发硬,酥皮层次分明,馅心无杂质,皮薄馅足,酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷。

上海潜泉印泥

系采用优质朱砂、陈油及富有弹拉力的艾绒等为原料,质地细腻浓厚,色泽沉着显目,寒而不凝冻,炎而不透油,印文跃于纸上,字迹清晰而富有立体感;经曝晒、水浸,色泽鲜明如故;经祷、拓,字文不走样。

金泽状元糕

产于上海青浦。

工艺:系采用优质纯粳米,用石舂碓成粉,粉质细腻不糊,配以白糖,经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕;和以椒盐则成椒盐状元糕,宜不喜甜令及患胃病者食用。其烘制最为讲究,系用木炭文火烘炙,火候四角均衡。成品片薄,色泽金黄,味美气香,甘甜松脆,入口即溶,内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素,具有助消化、生津健脾之效。食用、携带及贮存均极方便,且价格便宜。

“五芳斋”糕团

“五芳斋”的糕团点心独具特色。一是用料讲究、用料适中。制作糕团的米粉,选用苏州、无锡、常州等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料,都是精选上等的,桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究,先把水磨粉磨制精细,压粉沥水,既要沥干,又要求保持米粉松软。不同的品种,配料各异,一般糕团是七厘米粉、三成粳米粉;青团是八成糯米粉,二成粳米粉;糖年糕则纯用糯米粉,使糕团各具特色。另外这类产品的品种特别繁多,达上百种,既有大众化的赤豆糕、黄松糕,也有八仙过海、双龙戏珠等花色糕团,根据江南地方民间习俗,还制作、供应农历正月十五吃的元宵(汤团)、清明时节的青团、农历九月九日的重阳糕、春节的糖年糕、百果松糕等应时点心。

上海绢花

上海绢花主要有以下6道工序:第一原料上浆,绢花原料大多采用真丝织品,一般质地柔软,不易落料,且花瓣易生毛边,难予造型,故须上浆处理。系以绿豆粉为浆料,过去以手工剖浆,其产量低,不适应流水生产,且干燥靠天;现由机械刮浆,蒸汽干燥。第二落料,按设计的花瓣形状,用敲刀与下料机落料,代替过去以笨重木榔头手工敲瓣落料方式。第三染色,属制作工艺中较为重要的一环。为适应色彩多变,便于套色及小批量生产的特殊要求,一般采用以酒精为深透剂的冷染法,按水、深透剂及染料的科学配比进行。并用色卡为色标,代替过去单凭经验目测方法。第四造型,过去用手工握、烫、捻、拉花瓣,现已使用模具及机械冲压,使花瓣纹脉清晰,提高质量。其五定型,造型后的花瓣含有一定水分,致花瓣较为湿、软,应加以干燥定型,关系花朵整体形象的逼真。现由电烘箱代替原用火(煤)炉干燥。最后组装,一般分为3个步骤,即:粘花,将定型的花瓣照实样粘成花朵;拼花,用皮纸顺次将花朵、叶、杈、梗拼凑成一枝完整的绢花成品;最后经包装入盒。产品色彩明朗,鲜艳和谐,结构合理,外形饱满,线条柔和,真美兼备,具有高度的艺术性、欣赏性与装饰性。

凤尾鱼

又名烤子鱼。产于上海崇明。体侧扁,尾部延长,银白色。口大而方,胸鳍上部具游离鳍条,尾鳍没有对称性。腹中具棱鳞。雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常,人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,其味香酥可口。

叶榭软糕

其原料是选用当地特制白粳与糯米按比例配制而成。这两种米要在水中浸泡4天以上,每天换水,使米发酵成分全部挥发完。经晾透后用石臼春粉细筛3次,再用筛子筛入蒸烙,辅以精细绵白糖和各色馅心,荷叶衬垫,蒸煮而成。口感清香、凉爽。原为手工生产,现经技术改造,实现半机械化,包装出售,但仍保持其传统特色。

软糕有方糕、素糕、桂花白糖糕3个品种。方糕以猪油、豆沙、枣仁、红绿瓜丝、绵白糖为馅心,外现呈正方形,色泽鲜艳,特点为肥、香、甜;素糕系混入上等绵白糖,外现呈大块长方型,雪白细腻,线条清晰,特点为松、软、甜、凉,糯而不粘,盛夏季节一周内不馊变;桂花白糖糕以全糯米加桂花、白糖、猪油、豆沙制成;外观呈圆盘形,具有松、软、甜、香、肥五大特点。吃起来松软香甜而不腻,加薄荷更是夏日饮食佳品。

上海龙虾片

系以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后,呈透明液状,无混浊。经油氽成熟后,膨胀达3-4倍,具天然虾香,入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。制作过程要求精细,从投料、打浆开始,注意浆层均匀,浓稀适度;拌粉和面务求匀透而无块粒;挤压、搓条必须粗细一致,表面光滑,底板平整,不出气孔;蒸煮严格掌握时间、火候,既要熟透,又不能过熟;切片要求表面光洁,厚薄均匀,无刀纹及连刀;烘片注意控制热量,使虾片受热均匀,逐步散发水分,以期片子平直,不开裂或粘连。

呈半透明,表面有光泽,可见云纹,并略有虾肉细微颗粒,片形完整,大小厚薄均匀,无搭连片、碎裂片。

上海全蛋萨其马

系以鸡蛋代水和面,在于增加营养成分,提高蔬松程度,改善色泽。全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主,工艺上要求制作精细,如擀皮掌握面团的软硬度,并考虑撒粉,防止面皮的粘连和起筋;熬糖浆根据天气控制老嫩程度,过老影响色泽,过嫩影响成型;成型注意粘合、压实,防止松散、空馅等。

崇明白山羊

其体型不大,但肌肉丰满,浑身雪白,毛质柔软而富有弹性,具有很高的经济价值。该山羊毛按纤维长、短、粗、细、光对以及毛端平、尖的不同特点,分为细光锋、粗光锋、中短锋、黄光锋、白光锋、上爪锋、脚爪锋等10余个品种,均为制笔原料,尤以当年生而未经阉割的幼龄公羊头颈部所生的颌鬃毛,称细光锋,最为名贵,具有长、直、尖、软而弹性始终如一的特点,被列为世界笔料毛的珍品,是制造书写笔、油画笔的高级原料。

崇明酱包瓜

产于上海崇明。

它的主要制作方法是将生瓜放在甜面酱中腌制,加工腌制的原料和工艺特别讲究。首先,采收生瓜要选取早期和中期结的,头尾一样粗,且尚未熟透。其次,要用一套特殊的酿制工艺,把面粉中的糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸后,一方面经过酶的作用,甜面酱中的种种糖类逐渐为瓜所吸收;同时又通过酶的催,使瓜中本来所含的碳水化合物(酶)一淀粉、糖、纤维素、葡萄糖、核糖、果糖等转化或酿制出来,使瓜产生种种特殊口味和特殊质地。

特点:肉厚皮薄,食之甜而不腻,脆嫩爽口,堪称是酱瓜中的佼佼者。瓜体呈透明状,放在灯光下一照,条条都是嫩**的晶体,里边的瓜子粒粒可数,切片佐食,胜似蜜饯。