1.西红柿的整个生育期的管理和病虫防治?
2.怎么种花椒
3.小龙虾养殖应注意那些问题？
4.辣椒栽培技术
5.怎么种西红柿？
6.辣椒苗施什么肥料？
7.黄瓜单株种植会结黄瓜吗
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? 小番茄又名圣女果，樱桃番茄，是一种水果型的番茄新品种。小番茄以其色泽鲜艳、果实形美、籽少、肉质细嫩、营养丰富、酸甜适口等特点而深受广大消费者所喜爱。市场销路不断扩大，售价攀高，当年种植当年受益，经济效益高。现将其品种特性及主要栽培技术要点介绍如下：
1、播种。
为防止带毒传播，播种前要进行消毒，将用纱布包好，放于15％磷酸三钠水溶液中浸泡10～20分钟，然后打开纱布，取出，用湿布包好放于25～30℃的地方催芽，并每天用温水冲洗1～2次。经2～3天的催芽，露白时即可进行播种育苗。
2、整地做畦、合理密植。
小番茄适宜在早稻收获后的水稻田种植，选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的沙壤土种植。定植前深翻细耙，亩施人土杂肥或蘑菇土1000千克，钙镁磷肥150千克。然后整成畦宽80～100厘米，畦高30～35厘米，沟宽40厘米。当幼苗长至4～5片真叶时即可定植，每畦实行双行种植，株距35～40厘米，亩定植2500～3000株。
3、肥水管理。
由于小番茄生长量大，结果期长，产量高，所以肥水供应要充分。定植10～12天后可开始浇施水肥，薄肥勤施。开花结果期，结合清沟中耕培土，亩施人复合肥50千克。进入盛果期后，每15～20天浇1次水肥，保持土壤湿润，并结合防治病虫，根外追肥喷施高氨效速4号600倍液2～3次，即可达到改善品质、提高产量的目的。整个生长期的施肥量亩需纯氮20千克，五氧化二磷15千克，氧化钾25千克。氮：磷：钾比例为1：0.67：1.2。
4、搭架整枝。
当小番茄植株长到30～40厘米时，即可开始搭架。搭架以人字形架为主，要把畦沟作为蔓架空间进行搭架，这样有利于通风透气，减少病虫为害，促进生长和便于人工生产操作。侧枝生长力强，造成生长过于繁密，降低果实的品质，所以要及时抹除过多的侧芽，并及时摘除下部发黄的老叶和病叶，减少养分消耗，增强透光性，并及时固定过长的枝蔓，防止倒伏，利于生长和挂果。
5、疏花疏果。
小番茄分枝多、花量大、挂果多。几乎每个节间都有花穗，所以应疏去过多的花果，每株保留生长健壮的花穗4～5枝，每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实4～6个。其余去除，以利于提高果实的产量和品质。
6、病虫防治。
小番茄主要虫害有螨类和蚜虫。主要病害有青枯病、晚疫病。病虫害在番茄的生长过程中都有可能发生危害，且发生蔓延的时间迅速，因此，在生产过程中应及时深入田间观察，进行有效的防治。并注意选用抗病品种，合理密植，加强田间管理，与非茄科作物实行3年以上轮作等。在小番茄发病初期开始喷施安克锰锌600～800倍液或雷多米尔600倍液，霜霉疫净800倍液，即可达到很好的防治效果。
西红柿的整个生育期的管理和病虫防治?
每667m2番茄秧苗所需为15～20g。如果秧苗在定植前不进行植（分苗），10～12m2的苗床播种20～25g，育成的秧苗可栽植667m2田地；如果定植前作一次植，则上述播种地的用种量要加一倍，育成的秧苗可栽1334m2田地。由于播种时气温较高，只要淋水充分，一般用干播。播后苗床薄撒一层火烧土或腐熟的土杂肥，并用稻草覆盖，防止淋水或暴雨冲击。播后3～4d出苗。
怎么种花椒
一、育苗阶段
(一)栽培管理技术
管理目标：从播种到定植为育苗阶段。在育苗阶段所培育的幼苗应当健壮.花芽分化良好，没有病虫害。因此育苗期间要保证幼苗对于肥水需要，同时要控制住病虫害。
1、优良品种
目前栽培西红柿品种很多，由于涌现出的品种数量太多，还须一段时间考察，才能确定主栽品种。
2、播种期
适宜播种期为7月下旬。由于年度之间的夏末秋初温度不同，播种期每年可有所变化。温度高的年份可适当晚播。温度低的年份可适当早播。播种量为每亩2200粒左右。
3、播种及苗床管理
苗床土壤应当肥沃，用6份腐熟有机肥和4份田园土混匀作苗床土。因温度高，应选择下午播种。播种前浇底水，播种要均匀，盖土厚度要一致。
苗床温度控制原则是看幼苗长相控制苗床温度，尤其是苗床夜间温度，一般情况下要求幼苗每5天长1片幼叶。生长太快则应适当降低夜间温度，生长太慢应适当提高夜间温度。通过调解草苫等覆盖物时间和多少来调节夜间温度。
因育苗时间气温太高，对幼苗生长不利，应当低温育苗，即尽量把温度控制低些。大棚内温度高且不容易控制，最好在大棚外用小棚育苗，温度比较容易控制。
(二)病虫害防治技术
苗期容易感染立枯病、枯萎病，害虫有虱、蚜虫、蓟马等，应注意防治。
1、播种前用50--52℃热水浸泡20分钟，可杀死内外大部分病菌，然后再进行浸种催芽。
2、苗床土壤消毒，每平方米苗床加5-10克雷多米尔充分混匀后播种，盖土也要经过同样处理，可防治苗期大部分病害。
3、苗床要覆盖防虫网、遮阳网、薄膜、防高温、雨涝和传毒害虫。
4、在苗期病害严重的地方，出苗后还要喷施一次阿米西达1500倍液，可以防治苗期所有病害并可以明显地促进幼苗生长健壮。
5、定植前喷一遍雷多米尔600倍液预防疫霉性根腐病，并用阿克泰2500倍液在苗床上灌根，每平方米苗床灌3公斤药液，对虱防效长达15-20天。
6、工厂化育苗的幼苗质量好，病虫害少。大力提倡使用育苗工厂培育的幼苗，但幼苗出厂前1-2天应如同苗床育苗一样，喷雷多米尔600倍液加阿克泰2500倍液，预防定植后的病虫害。用阿克泰1300倍液灌根，每穴10毫升药液防治定植后的虱。
二、定植到坐果(10月上旬-12月中旬)
管理目标：既要使植株生长旺盛，又要防止植株徒长，确保花芽形成和坐果良好。11月份阴天多，对生长不利，应确保植株安全度过11月份。
(一)栽培管理：
1、定植前大棚须高温焖棚达到消毒目的。农事操作过程是浇水---焖棚---深翻地---平整土地---撒施粪肥---浅翻地。每个大棚应施用充分腐熟的优质有机肥6-8立方米。有机肥一定经过腐熟发酵才能施用，在腐熟过程中可加入50公斤磷酸二氨，或者过磷酸钙80公斤、硫酸钾40公斤，共同堆积。定植前必须防治根线虫。通常于定植前15天左右，按间距24-33厘米开15-20厘米深的沟，将线克(威百亩)稀释药液浇到沟中，随即盖土踏实。15天后耕翻起垄，经散发以后再播种。
2、起垄定植和平畦定植均可，平畦定植在中耕后培土成垄。定植时要带完整土坨，同时要注意稀植，一般要求行距90厘米，株距40-45厘米，或者大小行栽培，大行110厘米，小行70厘米，密度为每亩2200株。定植是按的株行距开穴，每穴内放腐熟饼肥100-150克，与土混匀后，将苗坨置于穴内，使苗坨与垄面持平，穴内浇水，水渗后覆土。
3、定植时浇定植水，缓苗后浇缓苗水，连续三次中耕，耕深耕细耕透，最后一遍中耕时结合中耕在植株附近施有机细肥，然后培土成垄，严密盖地膜。缓苗后追肥，每亩追施尿素6-8公斤，揭开地膜距植株15-20厘米处埋施，浓度5厘米。第二次追肥时间是在第一花序果实座住，果实似核桃大小，随水冲施，每亩追尿素8-12公斤。
4、定植后草苫早揭晚盖，尽量延长见光时间。随着外界温度逐渐降低，盖苫时间逐渐提前。
5、白天适当放风，放风口大小和放风时间长短取决于夜间温度，即放风不仅仅调解白天温度，更主要是调节夜间温度，夜间最低温度在15--18℃之间为适宜温度。
6、11月份尽量少浇水或者不浇水，阴天时防止浇水病害严重，不阴天时控制植株徒长，促进根系生长和坐果。使用激素保花保果。
7、久阴咋晴时早晨切勿猛揭草苫，防止倒苗，如果发生倒苗现象时及时回盖草苫，然后逐渐揭开草苫。
(二)病虫害防治
前期温度高容易发生各种病害如根腐病(死棵)、早疫病、叶霉病等，个别大棚可能发生菌核病。11月份重点防治灰霉病。
1、通风口都要用防蚜网封严，防止传毒昆虫侵入。
2、要膜下浇水或者用滴灌方式浇水。
3、定植后5天左右用达克宁600倍液喷施一遍，预防早疫病、斑枯病和叶霉病等。
4、隔15天左右喷洒金雷多米尔600倍加杀药剂，预防根腐病和病，兼防治早疫病。喷药重点为大棚南部。
5、叶霉病的防治用高效杀菌剂世高1500倍液连喷2-3次，同时对早疫病和炭疽病也有非常好的防效。
6、如果有虱，喷洒阿克泰5000倍液加功夫2000倍液。
7、及时清除幼果上的残存花瓣，预防灰霉病。
三、严寒期间的"高温养果"管理
(一)栽培管理措施
严寒期间正是结果期，也是创造经济效益的最好时期。但由于外界温度低，导致果实生长慢，而且低温冷害严重，为提高大棚温度，白天尽量提高棚内温度，即使温度超过35℃也不放风，这个管理措施称之为高温养果。
1、草苫早揭早盖，早揭使大棚多进光，早盖防止热量散失过多，避免夜间温度过低。
2、揭开草苫后擦试薄膜，增加薄膜透光率，使进入大棚内的光量增加。
3、高温养果，白天一般不放风或少放风，尽量提高大棚内温度，多积蓄热量，防止晚间温度太低。
4、配合高温养果措施，进行二氧化碳施肥。晴天上午9-12时为最好施肥时间。
5、进行植株整理和果实收。
6、适当浇水，补充土壤水分，但浇水量要小。注意：阴天和阴天前不浇水：上午浇水下午不浇水；浇小水不浇大水。
(二)病虫害防治：
由于温度低，果实的不正常生长和植株不正常表现多是低温所致，并非由病原菌导致病害发生，这种病害称之为非侵染害。
常见的非侵染害有：使用激素太多形成的尖嘴果：温度低弱光照形成的空洞果、多心室的菊花果、裂果、指形果；日照不足、低温多湿、钾元素不足等情况下容易发生筋腐果，分白筋腐和黑筋腐两种类型，冬季大棚内常出现黑筋腐，即维管束变褐；低温条件下还容易出现开窗果，即由果柄部到果顶部形成木栓化拉练状长线，严重时开裂使胎座外露；钙缺乏导致脐部黑腐的脐腐病；低温弱光也是着色不良果形形成的原因之一。黑筋病的原因很复杂，低温弱光照的冬季栽培中容易出现这种病；土壤水分大，地下水位高，土壤中缺氧时容易发生黑筋腐；肥料太多，尤其氨态氮过多及钾不足都容易导致黑筋腐病的发生。
解决办法：提高大棚温度和光照，改善西红柿生长的环境条件是根本的解决办法。冬前将大棚修复好、草苫必须合乎质量要求、薄膜透光性能和无滴消雾性能好、草苫上面覆盖薄膜、盖草苫时须重叠覆盖、大棚内设防寒幕等措施都能提高大棚的温光性能；重施有机肥，适当施用化肥，注意化肥彼此间平衡；浇小水不浇大水，切忌大水漫灌等措施都有利于防止黑筋腐病发生。在管理上注意运用高温养果的基本原则。
四、产阶段管理(2月中旬-4月中旬)
立春以后日照时间逐渐延长，温度逐渐升高，追肥浇水次数和数量增加增大，西红柿进入高产时期，同时也是病害严重时期，防病夺高产是这一阶段管理主要目标。
(一) 栽培管理
1、将草苫由早揭早盖逐渐过度到早揭晚盖，延长见光时间。
2、擦拭薄膜，揭开草苫后立即擦拭薄膜，提高薄膜透光率。
3、白天放风并逐渐过度到大放风，后期夜间也不关闭风口。控制夜间最低温度降低到15--18℃之间。
4、加大追肥浇水措施，浇水间隔期逐渐缩短，肥水和清水交替使用，有机肥和化肥水交替施用，每次追化肥数量每棚在15公斤左右。
5、加强植株整理，勤疏老叶勤落秧，使群体通风透光好。
(二)病虫害防治
病虫害防治必须坚持生态防治为主，化学药剂防治为辅的基本原则。
1、生态防治，通过放风降低大棚内的湿度，尤其早晨低温时期放风对于降低湿度有明显效果，但须主要预防早晨冷空气危害。提高浇水技术避免空气湿度增高：阴天和阴天前不浇水；上午浇水下午不浇水；浇小水不浇大水；浇水当天和次日大放风。
2、适乐时700-1000倍液防治灰霉病、菌核病和早疫病。
3、阿米西达1500-2000倍液连续使用2-3次，防治所有真菌病害，并能极大提高产量和品质。
4、金雷多米尔600倍液防治晚疫病。
五、持续高产阶段
4月中旬以后，由于放风口昼夜开放，大棚内湿度降低病害减轻，植株进入衰老期，增加追肥浇水措施，进行老枝更新，可持续高产。
容易出现的非侵染害有。网筋果果皮中的网状维管束，透过果皮清晰可见，网筋果收获后软化快，严重时果实内部呈水浸状，果实切开后浆状物质容易流淌，味道变劣，保存时间短，有些网筋果果实转色不良，仍呈绿色。
温度高时，土壤水分不足，磷、钾吸收量低，容易出现网筋果。所以在4月份以后主要降低大棚夜间温度，并防止土壤干旱。
小龙虾养殖应注意那些问题？
花椒种植方法具体如下：
1.选择优良花椒，用清水洗去秕籽，用温水配制成1%的碱或1%的洗衣粉溶液浸泡两天。
2.手工反复搓洗种皮上的油脂直至表面呈灰白色为止，捞出后用清水冲洗干净种皮碱液，拌入草木灰即可播种。
3.苗床地选择背风、向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤，当苗长到10-20厘米以后，移植到花椒地中即可。
花椒，为芸香科花椒属植物青椒ZanthoxylumschinifoliumSieb.etZucc.或花椒ZanthoxylumbungeanumMaxim.的干燥成熟果皮。
具有温中止痛，杀虫止痒的功效。主治中寒腹痛，寒湿吐泻，虫积腹痛，瘙痒，妇人阴痒等。
辣椒栽培技术
小龙虾养殖应注意哪些问题：
小龙虾养殖是当今热门的养殖行业，新养殖户和老养殖户在养殖过程中都忽略了很多细节。新养殖建塘也很有学问，首先要选择交通方便，电力供应充足，优质洁净的水源，排水方便，这些条件都满足，就是开挖虾塘。虾塘要南北朝向，就是南北长，东西窄，这样的塘溶氧方便，新老养殖户千万要注意，虾塘的宽度最好是不超过35米，太宽了，小龙虾不会到中间部位活动，小龙虾也怕水，因水质随时会变坏缺氧，中间部位如果没有障碍物或水草不茂盛，小龙虾不会冒着生命危险远离岸边。
虾塘的坡度1;3，方便小龙虾在缺氧状态下快速爬到岸边呼气，如果太陡，小龙虾很难快速出水呼气，小龙虾在缺氧状态质本来就虚弱无力，在逃生的路上又遇到悬崖峭壁，在这样的环境下，不死也得脱层皮。
小龙虾建塘的细节，很少有人注意这个细节问题，这个小小的问题属于老王首创，百度也度不出这个细节。这都是在养殖过程中观察到的，就是在长期水位线上10—20cm出开一条10cm的凹槽，方便小龙虾打洞，细心的养殖户可以去观察，在陡坡、平滑、无草的坡边很难看到有小龙虾打的洞。在平坡、有杂草、凹槽的地方随处都能看到小龙虾洞。
虾塘建好后，每亩施撒生石灰20kg，再上水，水位保持在30cm，6—7天后栽草，年前建的塘，栽植伊乐藻，6—7月建的塘栽植轮叶黑藻，开春季节周边要种植水花生和空心菜。
怎么种西红柿？
辣椒种植技术与管理
整地
辣椒生长期长，根系弱，为使其不断开花结果，必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前翻地10~15cm深。亩施厩肥5000kg，可掺施过磷酸钙15kg~20kg，短灌、短排作沟渠，沟沟相通，使雨后田间不积水。
定植
适期定植，促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜，定植时浅覆土，以后逐渐培土封垄，定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。
定植密度
辣椒株型紧凑，适于密植。试验证明，辣椒密植增产潜力大，尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄，由于地表覆盖遮荫，土温及上壤湿度变化小，暴雨后根系不至于被暴晒，起到促根促秧的作用。一般青椒生产密度为每亩3000~4000穴（双株），行距50~60cm，株距25~30Cm。一般多用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等，都能获得较高的产量。
田间管理
辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求，定植后收前要促根，促秧；开始收至盛果期要促秧、攻果；进入高温季节后要保根保秧，防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理，增产增收。
(1)开始收前的管理 此期地温低、根系弱，应大促小控。即轻浇水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，约10天左右，可小浇小蹲，调节根秧关系。蹲苗结束后，及时浇水、追肥，提高早期产量，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥，促秧棵健壮，防止落花，及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。
(2)始收期至盛果期的管理 这一阶段气温逐渐升高，降雨量逐渐增多，病虫害陆续发生，是决定产量高低的关键时期。为防止早衰，应提前收门椒，及时浇水，经常保持土壤湿度，促秧攻果，争取在高温季节封垄。进入盛果期，封垄前应培土保根，并结合培土进行追肥。一般每隔1周喷1次敌百虫，防治虫害；7~10天喷一次1000倍液乐果灭蚜，防止传播；喷代森锌或百菌清500~800倍液，防治炭疽病等病害。
(3)高温季节及其以后的管理 高温雨季易诱发病，落花落果严重，有时大量落叶。因此，高温干旱年份必须灌在旱期头，而不能灌在早期尾，始终保持土壤湿润，抑制病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧，还要及时灌溉，防止雨季后干旱而形成病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800~1000倍矮壮素3~4次，有较好的保花增产效果。
(4)缩果后期的管理 高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，必须加强管理，
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促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量，应及时浇水，并结合浇水追施速效性肥料，补充土壤营养之不足。
辣椒的收
一般花谢后2~3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可收，也可在果实变黄或红色成熟时再摘。注意尽量分多次摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。
辣椒的种植技术
优质彩色甜椒栽培技术 一、品种选择 宜选用天使系列，主要有黄天使、紫龙、橙天使3个品种。
天使系列品种在国外属主栽品种，也是我们栽培推广中表现较好的品种。 二、栽培时期 根据保护设施不同，可分为早春大棚栽培和秋延后越冬温室栽培。
早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，3月上中旬开始收。持续到7月下旬；秋延后越冬温室栽培，一般在8月中旬育苗 ，10月中旬定植，1月中旬进入收阶段，可持续到7月中旬。
三、育苗技术 大棚、日光温室栽培，一般用育苗盘温室播种育苗，也可用温室内育苗畦播种育苗。 1 .浸种催芽。
将放入55℃温水中，不断搅拌，在10分钟内使水温降至30℃，捞出后用0.1%的高锰酸钾溶液泡10分钟 ，然后用清水洗净，浸泡4~5小时，用纱布包好，放在25~ 28℃下催芽，4~5天后露白即可播种。也可用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟，起到钝化作用。
2.营养土配置。 一般用6份不带菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合土，然后按每立方米混合土加1千克过磷酸钙、80克多菌灵， 60克敌百虫，充分混匀，盖膜闷制10~15天，装入育苗盘或铺于畦内，浇透底水，以备播种。
3.播种、分苗。将催芽的播于育苗盘中或畦内，覆土1厘米厚，盖上地膜，保温保湿。
当有70%出土后，揭除地膜。幼苗长至2~3片真叶时，便可分苗。
将幼苗分入8厘米*l0厘米装有配置营养土的营养钵中，l钵1株。 4.温湿度管理。
出苗前地温须控制在20℃左右，白天气温控制在28 ~30℃，夜间18~20℃。当幼苗出齐、子叶平展后，为防止幼苗徒长，适当降低气温，白天控制在25~27℃，夜间17~18℃，保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。
分苗前3~4天，加强通风，白天温度控制在25 ℃左右，夜温15℃左右。可对幼苗进行低温锻炼，以利分苗后的缓苗，分苗后 1周内，地温控制在18~20℃，白天气温控制在25~30℃，约1周后，幼苗新叶生长，适当通风降温，以防幼苗徒长。
苗期湿度控制，分苗前宜干不宜湿；分苗后，新叶开始生长，床土水分蒸发快，土壤稍干，适当浇水。 四、栽培方法 1.整地、施肥、做畦。
每亩基施腐熟有机肥5000千克，磷酸二铵25千克，三元复合肥25千克，耙碎、整平，畦宽1.2米，畦高15厘米，双行定植，行距80厘米。 2.定植及定植密度。
幼苗长至4~5片真叶，地温15℃以上，选晴好天气进行定植。定植时，及时浇定植水。
定植密度根据定植时间和栽培期的长短不同而异。早春大棚每亩定植密度为2300株，秋延后越冬温室栽培，亩定植密度为1900株。
五、栽后管理 1.温湿度管理。彩色甜椒同其他辣椒相比，对极端气温和湿度反应更加敏感，应重点抓好以下二个方面的管理。
定植初期：为加速缓苗，定植后5~6天，应保持较高的温湿度。白天28~30℃，夜间不低于25℃，湿度为70~80%。
缓苗后至开花结果期：彩色甜椒根系发达，生长势强，缓苗后的温、湿度管理非常关键，如果管理不当，温度过高，湿度过大，会引起植株徒长，导致落花落果，形成“空秧”，全株不结1个果。白天气温20~25℃，夜晚18~21℃，土壤温度20℃左右，湿度50%~60%为宜。
2.水肥管理。土壤湿度宜控制在80%左右，最好使用滴灌系统，没有滴灌条件的，生长前期可用塑料水管定期定量逐棵灌浇。
门椒开花1周后，每亩追施磷酸铵30千克，硫酸二铵20千克，硫酸钾10千克。自第1次收后，一般每收1次，追施三元复合肥1次，每亩追施30千克。
3.调整植株和果实质量管理。彩色甜椒生长健壮，单果较大， 为确保果实质量和产量，需对植株进行调整。
一般取双杆整枝，支架栽培。每株保留2个生长健壮的侧枝，及早摘除其他侧枝 ，并根据植株情况摘去一些叶片，以利通风透光，每个侧枝最好保持垂直向上生长。
支架最好用吊蔓绳进行缠绕吊枝，整枝和缠绕工作一般每周进行1次。无吊蔓设施，可用1.5米左右竹竿做支架，门椒开花后及时摘除，以利两侧枝健壮生长，提高整个生育期内侧枝产量。
彩椒果实质量管理尤为重要，一般每侧枝第1次坐果数目不超过3个，畸形果应及早摘除，以免浪费养分，影响其他果实生长发育。果实收一般间隔4~5天，收时间以早上为宜。
收后的果实要注意避免被阳光照射，最好贮存在15~16℃的环境条件下。 六、病虫害的防治。
及时清除病、老、黄叶，增加通风透光，减少病害发生。蚜虫可用黄板诱杀；定植后，用75%百菌清600倍，64%杀毒矾500~800倍，植病灵500倍液交替使用，每隔7~10天喷1次，以防止病害发生。
辣椒如何栽培与管理
1、生长管理
1.1整地与施肥：
种植辣椒地要求土壤、水源无污染，土壤耕耘深厚、地势平坦、排灌方便、土壤酸碱度pH值在6-7.5之间、富含有机质高的沙壤土为宜。要求耕作时施足基肥，667㎡施腐熟农家有机肥2000㎏，或整地作畦地时，施“多美施”10㎏或极动力素2㎏、有机肥40㎏、磷酸二胺10㎏，底肥无须多施氮磷钾化肥。
1.2定植管理：
移栽辣椒苗应选阴天或晴天下午3时后定植，起苗前一天浇透水，起苗时尽量多带宿根土，运送时要用心别伤了苗叶根，尽量不栽萎蔫苗。一般667㎡栽3000株，栽后即可覆土浇水，缓苗期要浇水2-3次。
1.3水肥管理：
定植5-7天后可浇一次淡肥水，成活后要适时控制水分，以促进根系生长和植株矮壮作用。雨天要及时排除积水，并保持土壤干湿度均匀；开花期要适当控制肥水，只要保持土壤湿润，以防植株徒长落花果。在应用“四类一体”配方平衡施肥基础上，结合“万代红”营养液加防虫药液喷肥，能塑造出辣椒丰产株型，能提高辣椒免疫力和抗病虫害能力，能有效抵御高温、干旱、水涝的侵袭，并有保花促果膨大的功能。根据每生产1000㎏辣椒所需氮磷钾比例（3:0.8:5），挂果后再追肥，平衡施肥方法：将“多美施”10㎏、有机肥40㎏，再拌和尿素10㎏、硫酸钾15㎏、配方复合肥25㎏拌匀，在辣椒株行之间离根部20㎝外，挖洞穴或开沟一次性施用并掩盖覆土。以后每摘一次辣椒只需浇一遍水，很适合辣椒结果期生长，并能有效提高辣椒结果率，对辣椒抗干旱和抗早衰有明显的增产效果。
2、防虫与给养
2.1病菌害防治：
辣椒主要病菌害有青枯病、病、疫病、炭疽病等。若有上述病菌害、青枯、黄萎病发生，可用萎康灵25 g、或用甲K杀菌灵10ml/桶，另加“万代红”液40ml喷施、灌根2-3次，有快速控制发病和很好的救治效果。
2.2害虫害防治：
辣椒虫害病有蚜虫、斑潜蝇、烟青虫、红黄螨虫害等。若有上述病虫害发生，可用甲氰辛20-25ml /桶，或用阿维高氯氟氰20-25ml，另加“万代红”液40ml/桶喷施，能有效提高防病治虫效果。
2.3药肥结合施：
应用“万代红”营养液加防虫药液同步喷施，方法简便，省工省力，只要每次防虫打药时，就加“万代红”营养液即可，辣椒作物在生长前期与后期使用效果明显，特别是在干旱季节使用，对抗干旱、抗病虫害、抗早衰增产效果显著。
3、收管理
辣椒要适时收，收应选晴天上午时段，对长势弱的辣椒要适当早摘，长势强的辣椒要适当延迟摘，以协调株果生长关系。每摘一次辣椒只需浇一遍水、同步喷施“万代红”营养液加防虫药液即可，要将红熟辣椒及时摘下，收后要及时分检，剔出病斑、虫蛀辣椒，并及时销售或加工。
(1)的萌发需要一定的水分、适宜的温度、充足的空气，所以松土、浇水、施肥就是为了满足萌发需要的这些外界条件.（2）萌发的过程中，胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部位.（3）呼吸作用是细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程.呼吸作用的原料是：有机物（能量）和氧气，产物是：二氧化碳和水同时释放能量.夜间我们进入蔬菜大棚会有一种胸闷的感觉，主要原因是绿色植物呼吸作用，呼吸作用的表达式是：有机物+氧气→水+二氧化+能量.（4）一个月后，辣椒进入开花期，粉白的小花伫立在枝丫间，煞是可爱！我们对花进行了解剖（如图），可以判断，辣椒花属于花，传粉和受精完成后，雌蕊的子房发育成果实，子房中的3胚珠发育成，我们吃的辣椒是辣椒的果皮，可食用部分是由子房发育来的.（5）几天后，花逐渐凋谢，果实逐渐膨大起来.我们不禁产生了这样的疑问：果实每天膨大的体积相同吗？我们决定用测量法，探究果辣椒的果皮有红色和**，在遗传学上称为一对相当性状实发育过程中体积的变化.具体的操作方法是：用排水法，每天定时测量幼果的体积，测量时不能伤害幼果和枝叶，连续测量一周以上.（6）辣椒的果皮有红色和**，在遗传学上称为一对相当性状，若将纯种红色辣椒植株的花粉授到**植株的柱头上，基因随生殖细胞遗传给后代，辣椒果皮的颜色由子房壁发育而来，所以果皮仍为**；胚是由受精卵发育而来的，具有 *** 和卵细胞双方的遗传基因.所以胚的基因组成为Aa.故答案为：（1）一定的水分、适宜的温度、充足的空气；（2）茎和叶；（3）呼吸作用；有机物+氧气→水+二氧化+能量；（4）；传粉和受精；子房壁；（5）排水测量；（6）相对性状；黄；Aa.。
辣椒的种植方法
辣椒的种植方法
辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。
整地基肥
辣椒忌连作，也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。栽培辣椒地块，要排水良好，排灌方便，并要求深耕。最好能做到冬耕，休闲冻土，以改良土壤，消灭越冬害虫和病菌孢子。定植前再整地，表土仍保持较大土它，以便透气爽水，对防止落花、落营和落叶有良好的作用。长沙菜农对种植辣椒地的要求是“深沟高畦、破老底；土平它大、水畅流”。畦宽一般是1.3-1.7米（连沟），栽植2-3行。也有宽畦2.3-2.7米，在畦上横向栽植的。作畦的同时，每亩施腐熟厩肥50-80担，过磷酸钙15公斤，草木灰25公斤作基肥。
播种育苗
将塑料小拱棚育苗的方法介绍如下：
①苗床选择：苗床要选择背北向南，高燥爽水，又水源方便，而且未栽过茄科作物的地块。
②苗床准备：苗床最好在伏天就深挖烤土，上面泼一层人畜粪，晒干后，盖上薄膜，防止下雨时肥份流失。
③播种：播种前床土充分浇湿，整细整平。苗床宽一般1.5-1.7米为宜。一般不浸种催芽。早熟种一般1月份播种，晚熟种一般2—3月播种，栽植一亩需播种75-120克。
播种后，用拌有老糠灰或煤灰的细土盖种，厚度约2厘米左右，以盖没为度。然后浇水，待收水后，盖上地膜，最后用细竹竿或竹片围成小块拱架，架高0.5米左右，上面覆盖薄膜，将薄膜北边用泥土压实，以利防风。两边用砖压为好，以便随时揭膜，通风换气。
④苗床管理：播种后到出苗前，一般不需管理，发现开始出苗，要立即揭除地膜，否则形成高脚苗。出苗后，晴天上午9点揭开薄膜，下午4点仍旧盖上薄膜。阴雨天也要尽量通风换气。发现床土现白，秧苗萎焉，则需浇水，浇水时间一定要在上午9点1-2点。浇水后两小时，再检查一次，如发现局部仍呈干象，就进行补水，使秧苗生长一致。阴雨天、冰冻天都不应浇水，否则，因湿度过大，床温降低，容易发生病害。下雪天气，可加盖草窗，草窗上面再盖一层薄膜，还可以在床内安装电灯，以利防寒保苗。
⑤排苗：为使秧苗粗壮，根系发达，当秧苗出现两片真叶时，需植一次，株距6-10cm，行距12-15cm，边排边浇水，防止秧苗萎焉，排苗床的准备、要求和管理均与播种床相似。
定植
辣椒的定植以土温15℃以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植距离，早熟品种行距40一50厘米，株距26—33厘米，每穴l一2株，晚熟品种行距66—73厘米，株距50—60厘米，每穴1株。选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水，以利扯苗。
田间管理
①中耕除草：定植成活后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土。
②肥水管理：定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，否则易引起徒长，推迟开花结果。当等一、二层着果后，要追施较多肥料，促进果实长大。果实开始摘后，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生长和结果。如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨，落叶和死株现象就会相当普遍，特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出。因此，在灌溉时，一定要根据天气预报决定灌溉时间。灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜，并要在晚上或清晨进行，而且急灌急排。
③收和留种：作为鲜食的，大都收青果，也可以收红果。而作为干辣椒的，则必须收红熟的果实，收要及时，否则影响植株的生长和结果。
留种收株选结合果选的方法，即在田间根据品种特征选择标准株贴上标志，作为留种株。将其第一层果早日收上市，留2—4层果作为种果，种果红熟后收时，进一步选择具有本品种特征的果实，摘的种果摊放在阴凉处，后熟5—7天，剖开取出，晾干后贮藏。
辣椒苗施什么肥料？
一、选好对路品种，做好、土壤、空气消毒 以色列系列西红柿（日光温室内）具有优质、高产、高效的特点，可创造亩纯收入超过2万元的成绩。 秋播、冬春摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种，也可用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。所以，要选择了适宜本地生长的以色列品种。 土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作，这几项消毒工作做好了，可以防止或减轻病害的发生，减少了用药和药害，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。具体做法如下： 药剂浸种：用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体操作是先用清水予浸3—4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15—20分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。 消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽，待有半数以上露白时即可播种。 土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料。在8—9月份上好塑料无滴薄膜，将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7—8天，二是将3—4斤多菌灵粉与100斤湿润土拌匀，在匀撒基肥的同时，匀撒药土，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后进行深翻，即灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，以每亩用药一斤左右为宜。 苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，再是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。 空气消毒：高温闷棚与药物消毒相结合，具体可用以下几种：①环中菌毒清喷雾法：300倍的环中菌毒清喷洒棚体、地面、立柱、竹竿，每亩用稀释药液50-100斤；②甲醛、高锰酸钾反应法，高锰酸钾与甲醛各0.5斤,用罐头瓶4—5个，分别放于棚室内，用等量的两种药物进行混合，从棚室一端开始投入，让其产生消毒气体，进行空气消毒。③粉尘法：把棚建好上薄膜以后，从棚的里端开始用喷粉喷粉（5%百菌清粉），每亩棚室用药0.75—1公斤。用丰收5型或10型喷粉器（中国受精科学院植物保护研究所研制），喷粉时要平举喷粉管，5型喷粉器每分钟摇36转左右。10型喷粉器每分钟摇52转左右，每亩每次喷粉5—10分钟即可喷气，喷粉前把棚室密闭，2—3天后打开棚室进行工作。④熏烟：对于旧的棚室也可用熏烟法消毒，可用45%百菌清烟剂，每亩棚室用药200—250克。把药分成4—5份，按4—5点均匀分布在棚室内，用暗火点燃，着烟后，密闭棚室。 二、用综合措施，培育无病壮苗 西红柿同茄科中的黄瓜一样，培育好无病壮苗是夺取高产优质的重要措施，反之如果苗子细弱，高嫩则后期很难管理，且不易获得高产。要想培育好壮苗可重点掌握以下几个问题： 1、筛好营养土做好育苗床并适期播种。将发酵好的猪圈肥晒干碾细过筛，然后用已过筛的无菌熟土按3：1的土肥比拌好（80米长的棚用营养土5M3）。每立方米土肥中加入过磷酸钙1公斤，草大杰5—10公斤，掺和50%托布津或50%多菌灵80克拌匀。从大棚的第二间开始，每间整成两长5米，宽1.5米，高出地面8公分的育苗床，80米棚需整5—6个苗床。播种前，选择一个苗床做为育苗床，在苗床顶端泼浇细复土0.8公分,后盖地膜与作小拱棚，盖白色聚乙烯膜。待顶土后去掉地膜。作小拱棚可根据播期和当年气温高低而定。 2、掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长 出苗时的温度应在25--30℃，幼苗70%的出土后去掉地膜放风，床温可维护在20—25℃，幼苗子叶伸展后，床温15--20℃，1—2片真叶后，白天25--30℃，夜间15--20℃，维持15—20天，并在1片真叶后间苗，株距3—4公分。 苗期可分苗1—1次。分苗前基本不浇水，出苗后到2—3片真叶时用分次复土法，共三次，每次约1公分。如果用一次分苗法可用此法。 3、适时分苗 在幼苗2—3片真叶后进行分苗。行距10—13公分，株距10公分，分苗时节用泥匙在已做好的苗床顶端开沟，开沟要浅并垂直，用水瓢浇小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，用水瓢小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，不要沾染泥水。 苗后，根据天气搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床温在30--35℃，地温在20℃以上，以利于缓苗生长。同时，也可以用基质穴盘育苗，效果更好。 回答人的补充 2009-07-09 20:02 、化学控制 分苗前即可应用化学控制法防止幼苗徒长。一般可应用50%矮壮素原液1毫升加水4—5斤用洒水壶浇在苗床中，每平方米用兑好药水1—2斤（有效期一个月）也可用1000PPM单位浓度的矮壮素，每7—10天喷雾一次，喷3—4次。 三、积极备足肥料，科学配方施肥，为高产打下一个好基础 每亩除优质圈肥1万公斤外，还要结合深翻或起垅增施硫酸钾30—40公斤或草木灰200公斤，磷酸二铵20—30公斤。要想夺取高产，每亩可施1500—2000斤饼肥，但对饼肥要充分腐熟发酵，结合起垅施底肥或移栽时窝里放炮，或在开花以前及早追施。 四、适时定植，促使壮苗早发 在苗高20公分，6—7片真叶或苗龄50天后选择晴天及时定植，为使壮苗早发，定植前后一般注意以下几点： 1、起垅定植：取大小行小高垅方式，即大行70—80公分，小行40公分，垅高10—15公分，每垅定植两行，每穴0.5—1斤。 2、定植前，有机肥要充分腐熟。如果用饼肥，可将豆饼砸成砖头大小，放于缸内浸泡几天，用手攥细待水发酵，缸中起泡沫，发酵好后，窝里放炮，每穴0.4—0.5斤。如果是圈肥可在起垅时包于埂内，不管使用哪种方法，都要在起垅或定植时增施磷酸二铵或复合肥，每亩20—30斤。如果穴施磷酸二铵或复合肥时要与饼肥一起撒施，并充分与穴中土壤混合，以免烧根。移栽前一天，要注意将苗床提前浇足水，做到挖大垛8—10立方厘米，挖垛时做到不伤根，不散垛，苗子分级进行定植。 3、定植时与定植后座果前忌浇大水。定植后，要注意将地温控制在20℃以上，气温保持在30--35℃，以利于缓苗生长。 4、定植后喷施一次300倍的马姆兰营养保护剂以后，每10—15天喷施一次。 5、喷施助壮素或矮壮素。定植缓苗后，可喷施两次1000PPM的助壮素（丰产灵），助壮素的兑法是50公斤清水中兑上含有效成份25%的助壮素20毫升；用矮壮素时是50公斤清水兑上矮壮素50毫升，每隔7天喷一次，共喷两次，并严格用药浓度。 五、加强中后期的技术管理，促使果实早、大、香。 1、根据密度定好果穗数量，根据果穗数量定好果实大小。每株可留8—10个果穗，不可过多，每个果穗应留3—4个果。这样才利于促使长大果。在整枝方面，一般用单干整枝，竹芽绑蔓。
回答人的补充 2009-07-09 20:03 2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序着果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上为丰产打好基础。如果是土壤含水量在20%以上时，千万不要浇水时，如因土壤、空气等条件造成的特殊旱象，需用磷酸二铵或复合肥适量用水化开，飘浇每株1—1.5斤。 3、凡起垅定植的，垅上不中耕，但要注意对大行适时松土，防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕，深度10—15公分。可提高地温，增加土壤透性。但要注意既深中耕又不要伤根。 4、掌握好温度，及时浇好第一水。当一序果核桃大，二序果蚕豆大，三序果花蕾刚开花时结束蹲苗，开始灌水，每10—15天一次，结合追施尿素，每次每亩15—20公斤，并注意经常增施二氧化碳。如遇旺长现象可适当喷施矮壮素或助壮素。浇水前后应保持地温20℃以上，并注意放风量不宜过大，以免影响根系生长。 5、防止落果和畸形果 引起落花落果的因素很多，主要原因有：温度过高或过低；光照不足，水份缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是由于温度这个因素引起的，则可使用植物生长调节剂，通常用的是2.4—D点花柄，浓度为10—20PPM，以当天开放的花最好，以上午9时到下午3时以前。另外了可用25%防落素1毫升，兑水一斤喷花用。如果是由于其他条件造成的，那就注意从光照、调节土壤水份进行根外追赶肥，增施二氧化碳等因素考虑。 2.4—D点花柄以毛笔为好，点时不可过重或次数太多，另外一定注意适当浓度，以防造成畸形果。 6、盛果期的综合措施：①适宜的温度：气温25--28℃，地温24--25℃，要注意适宜的放风时间（待地温上升到适宜的温度时再放）；②适宜的土壤含水量20—25%，10—15天浇水一次；③充足的光照，经常揩擦塑料薄膜，对草帘早拉晚盖；④经常增施二氧化碳可至5月份结束；⑤喷施磷酸二氢钾300倍7—10天一次，或用K100有机液体肥300—500倍或施尔得液体肥400倍液7—10天，喷7—8次。⑥高产棚室或植株缺氮棚室也可用喷施赤霉素（920）的办法促使植株健壮，叶处片肥厚，7—10天一次。每克赤霉素兑水200斤另加0.5—2%的尿素喷洒4—5次；⑦浇水前用药喷雾防病，浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病；⑧清除病残叶及时收待熟果实；⑨多种药物交替应用，认真防治病虫害。重点防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病、粉虱和蚜虫。
黄瓜单株种植会结黄瓜吗
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一、辣椒树施什么肥料？
辣椒树基肥可施厩肥、磷肥，过磷酸钙等；在移栽成活15天左右，可施尿素作提苗肥；生长期，一般施用复合肥；结果初期施硫酸铵或过磷酸钙，也可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
二、辣椒的种植技术
1、整地施肥
辣椒忌连作，也不能与茄子、番茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。栽培辣椒地块，要排水良好，排灌方便，并要求深耕。最好能做到冬耕，休闲冻土，以改良土壤，消灭越冬害虫和病菌孢子。辣椒生长期长且根系弱，为使其不断开花结果必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前需翻地10-15厘米深，亩施厩肥5000千克可掺施过磷酸钙15-20千克，短灌短排作沟渠沟沟相通使雨后田间不积水。
2、定植管理
辣椒要适期定植促早发根，早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则，以沟栽或平栽为宜，定植时浅覆土以后逐渐培土封垄，定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗一促到底。
3、栽植密度
辣椒株型紧凑适于密植，密植增产潜力大尤其一直生长到秋季的青椒，适当密植有利于早封垄，由于地表覆盖遮荫、土温及上壤湿度变化小以及暴雨后根系不至于被暴晒起到促根促秧的作用，一般青椒生产密度为每亩3000-4000穴，行距50-60厘米，株距25-30厘米，一般多用双株或3株1穴，定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等都能获得较高的产量。
4、除草施肥
辣椒定植成活后应及时浅中耕一次，植株开始生长着重中耕一次，植株封行以前再中耕一次，中耕结合除草和培土，辣椒定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓否则易引起徒长推迟开花结果，当等一二层着果后要追施较多肥料促进果实长大，果实开始摘后更要求土壤有充分肥水植株才能正常生长和结果。
5、排水灌溉
辣椒如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨落叶和死株现象就会相当普遍，特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出，因此在灌溉时一定要根据天气预报决定灌溉时间，灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜并要在晚上或清晨进行而且急灌急排。
6、收留种
辣椒作为鲜食的大都收青果也可以收红果，而作为干辣椒的则必须收红熟的果实，收要及时否则影响植株的生长和结果，辣椒留种则可用株选结合果选的方法，即在田间根据品种特征选择标准株贴上标志作为留种株，将其第一层果早日收上市留2-4层果作为种果，种果红熟后收时进一步选择具有本品种特征的果实，摘的种果摊放在阴凉处后熟5-7天剖开取出晾干后贮藏。
会的，只是多少的问题
蔬菜名称：黄瓜
别名：胡瓜，青瓜
科属：葫芦科，黄瓜属
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
生长习性
温度
黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
光照
华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在 8～11小时的短日照条件下，生长良好。
水分
黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
土壤
黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。
种植方法
苗床管理
春夏季黄瓜穴盘轻基质育苗苗龄短，一般1叶1心，15～17天即可移栽，基质中的营养基本能满足黄瓜苗生长需要，一般不需补肥。春夏季雨水多，易发生猝倒病，可用绿亨一号或多菌灵等常用杀菌剂防治。 防灾抗灾 黄瓜夏季育苗正值高温多雨季节，既要防止高温 缺水，又要防止暴雨毁苗。播后遇晴天烈日要坚持每天补水1次，并搭好支架覆盖遮阳网，遮阳网上午9点盖，下午5点揭（这样做的好处是雌花分化的比较多，低温短日照利于雌花分化）。大雨前在支架上盖膜。定植前炼苗，定植后浇足活棵水，必要时造墒移栽。
基地选择
栽培黄瓜的基地，宜选择土壤PH值6.5到7.5，地势稍低，但排水、灌水方便，土壤深厚肥沃，且至少2年未种过瓜类蔬菜的地块。如果是水旱轮作，应在10月翻土开沟整地，种一季冬季作物，来年春季再种植黄瓜。
整地做畦
整地按每畦1.2米，畦沟宽0.3米，，沟深0.2米的要求进行操作，并做到沟底平整流畅，雨停沟内不积水。
盖地膜
4月10日前移栽或直播，宜选用白色聚乙烯膜；4月10日后移栽或直播，宜选用黑色聚乙烯膜。盖膜前，应将土壤浇透水或待下一场雨，将土壤淋透水后再盖膜。
如果覆盖白色地膜，应在土面喷施一次乙草胺等芽前除草剂后再盖膜，以防杂草丛生；如果使用黑色地膜，不必喷施芽前除草剂，因为黑色地膜具有防除杂草的功能。
覆盖地膜应将四周用土压紧。
播种育苗
早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播， 夏秋 季浸种直播或干种直播均可。
浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55 ℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按照顺序，做到带土定植，以防伤根。
肥水管理
秋冬季节在施足底肥的基础上，一般不追肥。浇水是在浇足缓苗水的情况下，等根瓜坐后再浇水，一般7天～10天浇一水。深冬季节根据长势追施饼肥或豆面，在棚内放缸发酵后随水冲施，10天～15天浇一次水。浇水时看苗情，看土壤缺水情况，还要先看天气预报，应在寒流过后晴天上午进行浇小水。早春季节为2月下旬～4月中旬，是拿产量的关键时期，要及时追肥，每666.7平方米追磷酸二铵或三元复合肥15公斤～20公斤，或腐熟人粪尿800公斤随水冲施，5 天～7天浇一水。晚春季节从4月下旬～6月底，在加强肥水管理的同时注意降温，促进提高回头瓜的产量。
定植移栽
合理密植
每块土栽2行，每穴栽1株，株距一般为25到30厘米。
定植时间
早春在大棚内或小拱棚覆盖生产，可于3月20日前后选择冷尾暖头的晴天移栽。
方法
先打定植孔，直径和深度均比营养钵大1厘米以上，移栽时，选择大小均匀一致的秧苗，应轻拿轻放，确保根系完整，有利于缩短缓苗期，提高成活率。
浇稳根水
稳根水的配置方法：每50千克水加250克尿素、枯草芽孢杆菌60克、海藻生根剂60毫升。充分拌匀后施用，每株浇水250克。浇水后用土将定植孔封闭。
收
春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。
黄瓜种植方法土壤选择和整地
选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌与瓜类作物连作，前茬最好为水稻田。整地用深沟高畦，畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米，南北走向，双行植，株距30厘米。
肥水管理与培土
施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。
卷须出现时结合中耕除草培土培肥，收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。
夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。
春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。
搭架引蔓与整枝
一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，
使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
大棚黄瓜落蔓要领
黄瓜落蔓能使叶片均匀分布，保持合理光位置，维持最佳叶片系数，提高光合效率，从而可以使生长势加强，结瓜期延长。不过，落蔓要掌握正确的方法，才能保证温室大棚黄瓜优质高产。其要领是：
1．在植株生长点接近棚顶，植株底部无叶茎蔓离地面30厘米以上的时候及时落蔓，落蔓宜选择晴暖午后进行，这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。
2．落蔓前7天最好不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，还可以减少病源。
3．先去除病、老叶，带至棚外烧毁，避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。
4．将缠绕在茎蔓上的吊绳松下，顺势把茎蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，茎蔓要有秩序地向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时，要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯，不要硬打弯或反方向打弯，避免扭裂或反方向折断茎蔓。开始落蔓的时候，茎蔓较细，间隔时间短，绕圈小，茎蔓长粗后，落蔓时间间隔稍长，绕圈大，可一次性落茎蔓长的1/3～1/4。
5．保持有叶茎蔓距垄面13厘米左右，每株保持功能叶在20片以上。6、收 春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。
盆栽种植方法土壤选择
选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或园艺用土。
播种育苗
早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋 季浸种直播或干种直播均可。浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
搭架引蔓与整枝
一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
秋黄瓜栽培技术
1、整地、施肥与品种选择。黄瓜喜温怕湿怕连作，一般应选择3年以上未种过瓜类作物的田块。同时要选择地势较高，离不源较近，排灌方便，土壤疏松、肥沃的壤土为好。
2、精心整地。瓜田选好后要耕翻晒垡，土壤要碎，上下要均匀一致，熟上层要达4—5寸为宜。厢面要平，草要拾净。一般直播或移栽前3—5天，做成厢宽80cm，沟宽50cm，沟深30cm左右。
3、施足基肥。黄瓜需肥量较大，结合整地，每亩施腐熟土杂肥30—40担，进口三元素复合肥35—40公斤，菜饼40公斤，尿素10—15公斤，土杂肥应施在移栽或直播的瓜穴内。饼、尿素三元肥结合耕地均匀地施在土壤内，化肥不能直接接触和幼苗，防止烧种烧苗。
4、品种选择。当前重点选择津春4、5号，津优1、2号等津研系列品种。
培育壮苗
1、配备营养土。应大力提倡育苗移栽，因为直播易造成暴雨冲击，高温瓜苗徒长，易受到病虫为害，导致缺苗断垅。一般在育苗前1—2个月利用梅雨季节和夏季高温，实行高温堆肥，营养土要求养份全、肥沃、疏松且无病虫害的土杂肥。每方土杂肥加进口三元素复合肥3—5斤，草木灰10斤，腐熟菜饼6—7斤，拌匀堆捂，上面用旧塑料皮盖严，高温时土堆子里面温度可达60—70℃，可杀死一些病菌，做钵前再将营养土拌和一次，使土肥充分融合，杜绝用老墙土做营养土，防止烧苗。
2、浸种催芽。一般用55℃温水浸种10分种或用50%多菌灵1500倍浸种一小时，然后用清水洗净再催芽，该方法重点是杀死上的病菌，夏季催芽比较好催，浸泡时间因温度而定，温度在30-35℃浸种1天半左右，不足30℃浸种1天半。浸种前应洗净表面粘液，浸好后晾至微干待播。
3、精做苗床。苗床要选择离大田近、没有种过瓜、靠近水源、便于管理的田块为宜。苗床要整平，土块要碎，上下要均匀一致，这样便于疏松透气，利于水份下渗和上升，增加苗床抗旱能力，然后精心做钵。在做钵前，苗床应做到130-140cm宽，沟宽50cm便于操作。苗床厢子要平，厢子做好后用50%多菌灵800倍液进行消毒杀菌，同时要注意防治地下害虫。
4、育苗。一般用10×10cm的塑料套钵为宜，然后做钵。播种前浇透水，再每钵轻插1-2粒，要小心向下插。播好后，上面盖土，一般盖到看不见为宜，然后视营养钵水份状况再确定是否浇水，若盖种土上面土吃潮了，就不要再浇水；若是干的再用喷壶浇水。播好后，在苗床上搭架盖上农膜，草帘或遮阳网，防止暴雨冲苗或高温烧苗。
5、苗床管理。当瓜苗出齐后，要适当地控水控肥，防治瓜苗徒长，同时逐步揭去遮阴物炼苗，遇暴雨或特别高温时要及时覆盖，炼苗时要炼至叶片老健，基部粗壮根系发达为好，移栽前一周要控制水分，否则瓜苗生长嫩绿，栽入大田后，缓苗期拉长。苗期要注意防治好病虫害，主要有猝倒病（倒苗）、立枯病等，用苗菌敌、雷多米尔和50%多菌灵防治；瓜蝇子和瓜野螟用乐果加高效氯氰菊酯防治；红蜘蛛用克螨特等防治。
6、直播苗的幼苗管理。直播大田可在厢子做好后，直接打宕浇水播种，然后将堆捂好的营养土撒入瓜宕子里，有的农户将肥料作基肥施下以后就不在施肥，瓜路子和宕子又不上土杂肥老亲做亲，这样影响瓜苗素质。同时要搞好间苗定苗工作，其他管理同苗床管理，要浇好提苗肥2次左右，一般用人粪尿加尿素浇施。
适时移栽
当幼苗长到二叶一心至三叶时进行移栽，移栽时应选择傍晚或阴天，一般一厢栽二行，株距5-6寸，每亩3500-4000株或3000株左右。栽后浇好定根水定根肥，一般每亩用稀人尿粪20-30担加尿素10斤左右浇施。移栽时田沟保持有水，增加田间湿度，移栽后第二天早晨还要复水一次，有条件的可搭架遮阳，栽后3-5天揭去遮挡物，这样便于全苗和减少缓苗期。
大田管理
1、及时中耕松土。缓苗期过后应及时中耕松土，俗话说：锄头底下有水，锄田能切断土壤表层的毛细孔，减少蒸发，同时消灭草害。只要能下锄的瓜田，一场大雨过后都要耕锄一次。耕锄时由浅到深。
2、整枝吊蔓。黄瓜在高温条件下生长迅速，有的品种如津研、津杂系列黄瓜，下部分枝较多，津春、津优下部分枝少，对分枝多的品种要及时打掉侧枝，掐掉卷须。4叶期在瓜外侧搭高2米左右的“人”字架，并绑蔓上架，中上部有分枝习性的品种，待瓜蔓长到3-4尺，可在上面留2-3个侧枝，每个侧枝留一瓜，留瓜前4-5叶摘心。分枝习性的不强的品种，主要带瓜应在10节以下，不管什么品种不能留赘根子瓜，在中上部带瓜。瓜长、瓜直、瓜均匀一致，大肚子瓜、弯瓜少，注意大肚子瓜与肥水也有一定关系，大肚子瓜要及时摘除。
3、水肥管理。合理浇水，秋黄瓜前期和中期在我县均处于高温干旱季节，需水量较大，但并非水越多越好。水份过多易引起病害，因此重视苗情抗旱，原则上不浇救命水，一般瓜苗在中午有搭叶现象，表土干燥，预报近期无雨经二天早晨就应浇水，杜绝中午和下午浇水。在座瓜盛期水份要充足，这样利于瓜伸长膨大，干旱使大肚子瓜增多，但不能大水漫灌，要用小泵浇水沟灌为好。同时病害严重，若遇瓜苗有病，一定要先治病，隔2-3天再浇水，浇水后1-2天再治病一次；若遇到多雨年份，要深沟沥水，尤其是低洼圩区。
4、科学施肥。栽后7天左右施一次提苗肥，最好每亩用人畜粪10-15担，加尿素4-5斤，兑水泼浇，搭好丰半产架子，如果是直播的，根据苗情在二叶、四叶、六叶的情况下，要各浇一次苗肥，生长旺盛的少施或不施。当幼瓜在5寸左右时，一定不能脱水脱肥，一般结合浇水抗旱每亩施进口三元复合肥15-20斤。座瓜盛期再施三元肥25-30斤。为提高后期产量，摘2次追肥1次，确保黄瓜对肥料的需求。
5、合理应用微肥激素。当大量座瓜以后，水肥充足的要求产量高的，可经常喷施氨基酸复合微肥或多元素复合微肥，惠满丰、磷酸二氢钾等，这样既能提高产量，又能提高品质，降低病害发生程度。
