1.实用！新会陈皮的用法和用量
2.推荐陈皮的吃法 这样搭配吃陈皮好
3.青橘子皮泡水喝有什么药用
实用！新会陈皮的用法和用量
有很多朋友对新会陈皮不是太了解，买一斤陈皮到底有多少呢？煲汤、泡茶分别用多少陈皮合适呢？以下来简单介绍一下新会陈皮的常见的用法和用量。
以完整的三瓣陈皮为一个计，通常情况下，常见年份的陈皮一般是5-7克一个。
但是陈皮的重量受很多方面的影响。
年份越高，含水量一般越低，同等情况下，新皮比老皮重得多。
五年以下低年份陈皮会更重，会达到8-10克一个。
二十年以上的高年份陈皮会更轻，有些大概在3-5克一个。
另外，与年份相关的除了含水量外，橘白掉落也是影响重量的一个大因素。一些老陈皮蛀虫严重，橘白掉落得厉害，也会更轻。
新会陈皮作为农产品，大小不一致，皮张更大更厚的更重。同等情况下， 一般大红皮就比微红皮重些。
天气对陈皮的存放影响很大，而且对陈皮的重量影响也很大。空气湿度大时，含水量也会变高，陈皮就变得更重了。
天气干燥或刚刚晒完皮时，陈皮更干更脆也更轻。
同样的皮，潮湿天气比一般天气还要重上大概1-2克，比干燥天气还要重上大概2-3克。
但潮湿天气一般对低年份的陈皮影响比较大，低年份陈皮不稳定，容易受潮，一 块柑皮干燥时可能只有5-6克，但在潮湿天气可能会达到8-10克。
而十几二十年的高年份陈皮已经很稳定了，受天气影响不大，干燥和潮湿可能都是一样的重量，或者只相差1克左右。
1. 煮水品饮：5-7克
目前比较流行的新会陈皮饮法是煮饮，味道更香更醇。一般放一整个陈皮到飘逸壶中煮饮，是5克左右的。
2. 泡茶品饮：1-3克
可以把陈皮撕碎或者切丝，加上不同类型茶叶一起冲泡。一般放2克左右的陈皮就可以起到画龙点睛的作用。
3. 煲汤 养生 ：5-10克
煲汤放多放少都可以。但一般广东人煲汤就会放比较多，一家人（3-5人份）喝一锅汤，一般都要有5克陈皮，有些人还会放两个。
4. 烹饪提香：1-2克
熬粥，蒸鱼，焖肉，少不了新会陈皮提香，如果是调味用，一般用陈皮丝比较方便，1-2克就有非常明显的香味。如果熬制卤汁则可能需要多放一些。
烹饪中，陈皮放多了的话容易喧宾夺主，而且切得不够细碎的话，咬到陈皮时，整张嘴都蔓延陈皮味，香味过浓，也会影响菜肴风味。
当然，每个人的喜好不同， 喜欢陈皮味浓点就多放点。
只是想点缀一下， 不想陈皮味喧宾夺主就少放点。
新会陈皮是百搭的药食同源好材料，无论是整皮还是切丝，都十分好用。大家对新会陈皮的重量和用量有大致的概念便可。
注：本文带重量的新会陈皮均为干仓陈皮，是比较潮湿的天气下拍摄，重量可能稍微偏重，仅供参考。
我是陈皮人家，相信老陈皮会讲故事。
推荐陈皮的吃法 这样搭配吃陈皮好
陈皮是现在我们大家都喜欢吃的了，是现在不少人都爱吃的一种食物了，我们选择吃陈皮可以很好的促进我们的健康，经常的去吃陈皮可以很好的促进我们的健康，但是在吃陈皮的时候，我们也要注意搭配的方法了哦，下面就让我们一起看看吧。
陈皮+柠檬
一般来说，我们是可以选择把陈皮泡水吃的了，这是比较好的方法了，而且我们是可以把陈皮和柠檬搭配在一起泡水喝，这是非常好的方法哦，特别是可以帮助我们缓解便秘的问题了，由于便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。而且我们在干燥的季节时，也是咽喉炎、咽喉肿痛的高发期，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题，同时对于容易烦躁的朋友们来说，这时来一杯陈皮柠檬水，它可以刺激大家的神经,让人进入异常兴奋的状态。
陈皮+葛根
我们大家还可以选择把陈皮和葛根搭配在一起了，这也是非常好的吃法哦，特别是对于现代人来说，很多人由于工作繁忙，时常在外面吃饭，而饭后喝一杯陈皮水减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。而且每天一杯陈皮水可以促进体内内循环的协调，将体内的毒素排出体外，使您皮肤越来越好。陈皮含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，同时葛根也是可以很好的促进我们肠胃健康的了，所以我们就可以促进分泌消化液，排除肠管内积气。
陈皮+梨
现在的天气是比较干燥的了，所以在这时候人体也会感觉比较缺水了，这时候就可以选择喝陈皮水了哦，而且陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上梨不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。同时对于比较容易上火的朋友们来说，选择喝陈皮秋梨汤也很不错哦，坚持喝可以起到清热降火、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
上面我们就给大家介绍了陈皮的情况，可以发现选择服用陈皮是可以很好的促进我们健康的了，特别是可以学会陈皮的搭配吃法，这样的效果就更好了哦，上面就给大家介绍了陈皮的一些搭配吃法，这是我们大家不能错过的了哦。
青橘子皮泡水喝有什么药用
不要用新鲜橘子皮泡水，会引起肠胃功能紊乱。
要用晾干的橘子皮泡水，越干越好。
陈皮泡水，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。说白了，就是败火，在秋天或者天气干燥的时候喝，最合适。
